Ngan Dina
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual Sareng Kabutuhan Festival Ieu
- Hina Khan Glams Kalangkang Tembaga Kalangkang Kalangkang Kalangkang Sareng Biwir Buligir Ngagilir Katingali Dina Sababaraha Léngkah Sederhana!
- Ugadi Sareng Baisakhi 2021: Nyemprot Katingal Meriahan Anjeun Sareng Gugus Tradisional Celebs-Inspirasi
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Entong Cik
- BSNL Ngaleungitkeun Biaya Instalasi Tina Sambungan Broadband Jangka Panjang
- Anu datang deui Kumbh mela tiasa ngagegedekeun pandemi COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com ngabagéakeun usum kalayan kampanye énggal 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ti Pengadilan Liwat Kusabab COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Laju Pangiriman Komérsial Kacepetan Diluncurkeun Di India
- Harga Emas Ragrag Henteu Seueur Hariwang pikeun NBFC, Bank Kedah Waspada
- Hasil Akhir Konférénsi Polisi CSBC Bihar 2021 Déklarasikeun
- 10 Tempat Pangsaéna Pikeun Didatangan di Maharashtra Dina April
Thekua mangrupikeun salah sahiji piring anu terkenal di Bihar. Biasana disiapkeun nalika Chhath Puja sareng seueur dipikacinta ku jalma-jalma di saluruh nagara. Éta disiapkeun nganggo tipung gandum, ghee sareng jaggery.
Resep Thekua
Kusabab éta henteu disiapkeun nganggo gula, urang pasti tiasa meakeunana tanpa hariwang ngeunaan akibat tina meakeun piring anu aya gula. Jalma tiasa ngagaduhan piring ieu téh, kopi, atanapi salaku barang pikeun tuang-binge. Éta henteu ngan ukur raos dina rasa tapi ogé cukup séhat kanggo didahar.
Upami anjeun naros kumaha nyiapkeun tékuas di bumi maka gulung ka handap tulisanana pikeun maca langkung seueur.
Kumaha Ngadamel Thekua Di Bumi Kumaha Cara Nyiptakeun Thekua Di Bumi Waktos Persiapan 20 Menit Waktu Masak 15M Total Waktos 35 MenitResep Ku: Boldsky
Jenis Resep: Snacks
Ngawula: 15
Bahan-bahanna-
- 500 gram tipung gandum
- 300 gram jaggery
- 2 séndok ghee
- 2 gelas misah ghee kanggo kagorengan
- 2 gelas cai
- 1 séndok bubuk kapulaga
- 1/2 cangkir kalapa parut
- 1 séndok téh siki adas
-
- Dina kadai, panaskeun 1 gelas cai sareng tambahkeun gelas kana éta. Jaggery kedah dilebur supados ngawangun sirop.
- Sakali jaggery lebur lengkep sareng mimiti kentel sakedik, mareuman seuneu gas sareng ngantepkeun janten tiis.
- Samentara éta nyandak tipung gandum dina wadah ageung atanapi mangkok.
- Tambihkeun 2 sendok ghee kana jerona. Pastikeun ghee teu aya dina bentuk anu padet.
- Campur tipung sareng ghee kalayan saé supados duanana ngagabung ogé.
- Nalika anjeun nyampur ghee dina tipung cobi cekel tipung dina tinju anjeun pikeun mariksa naha tipung tetep.
- Tambihkeun 1 séndok siki adas sasarengan bubuk kapulaga.
- Tambahkeun satengah gelas kalapa parut kana tipung sareng gaul sadayana saé pikeun ngawangun roti sapertos konsistén.
- Ayeuna knead tipung kana adonan anu kentel ku nambihan cai dina jumlah sakedik.
- Pastikeun adonan henteu lemes teuing atanapi heuras teuing. Éta kedah fléksibel sareng tegas.
- Sakali adonan kabentuk, candak bagian alit tina adonan sareng gulungkeun kana bola buleud.
- Candak pembentuk thekua sareng oleskeun ghee.
- Pencét bal adonan rata dina pembentuk thekua sareng jaga thekua diteken kumisan.
- Ngulang prosés anu sami sareng sésa bal adonan.
- Sakali anjeun ngawangun sadaya tékuas, mareuman seuneu gas sareng panaskeun 2 gelas ghee dina gorengan kadai.
- Sakali ghee dipanaskeun dina seuneu anu sedeng-luhur, tumiskeun tékuas sakumaha kapasitas kadahi na.
- Ngulang prosésna dugi ka sadayana tékuas digoréng.
- Sajikeun thekuas ka sémah anjeun kalayan tèh sonten.
- Anjeun tiasa ogé nyimpen éta salami 3-4 minggu dina toples kedap udara.
- Sakali jaggery lebur lengkep sareng mimiti kentel sakedik, mareuman seuneu gas sareng ngantepkeun janten tiis.
- Jalma - 15
- kcal - 294 kcal
- Gajih - 0,67 g
- Protéin - 0,92 g
- Karbohidrat - 9,31 g
- Serat - 0,83 g