Club Soda vs Sparkling Cai: Kursus kacilakaan Karbonasi
Datar atanapi sparkling? Saha waé anu parantos tuang parantos naroskeun patarosan éta sateuacanna, tapi upami éta hiji-hijina bédana anu anjeun terang ngeunaan cai, teras siapkeun pikiran anjeun. Kabéh jenis cai bubbly ngahutang effervescence maranéhna pikeun carbonation, réaksi kimiawi anu lumangsung nalika kaayaan tekanan tinggi ngabalukarkeun gas karbon dioksida leyur dina cai. Tapi naon bédana sababaraha kali cai fizzy (jeung mana nu pangalusna)? Baca on pikeun sakabéh émbaran nu peryogi pikeun settle soda klub vs debat cai sparkling.
Club Soda
bahan:
Cai, karbonasi sareng mineral sapertos natrium bikarbonat sareng kalium sulfat
Métode karbonasi:
Ditambahkeun ku produsén
Pamakéan umum:
Sagelas soda klub bisa dinikmati sorangan, tapi cai bubbly ieu ogé ilahar kapanggih salaku mixer dina cocktails sarta inuman non-alkohol sapuk. Mineral nu ditambahkeun kana klub soda rupa-rupa dumasar brand, tapi natrium bikarbonat (alias baking soda) ampir sok aya dina daptar bahan, nu ngécéskeun naon pangna klub soda bisa dipaké pikeun leuwih ti ngan nyeuseup. Coba nganggo sababaraha barang ieu salaku panghapus noda atanapi salaku a ngagantian pikeun baking powder dina resep pikeun barang dipanggang. Club soda ogé bisa dipaké bulak kalawan seltzer pikeun nyieun adonan tempura hampang tur airy pikeun kadaharan digoréng.
rasa:
Penambahan natrium bikarbonat méré klub soda rasa béda, rada pait.
Seltzer
bahan:
Cai sareng karbonasi
Métode karbonasi:
Ditambahkeun ku produsén
Pamakéan umum:
Seltzer paling sering dinikmati nyalira salaku pengganti anu nyegerkeun (sareng adiktif) pikeun cai biasa-sareng peminat seltzer bakal nyarioskeun yén éta langkung gampang pikeun kéngingkeun 64 ons cai anu disarankeun sadinten nalika anjeun gaduh sababaraha fizz dina gelas anjeun. Tangtu, lamun rék ngalambatkeun roll Anjeun, Anjeun ogé bisa ngaktipkeun sagelas anggur bodas kana spritz ku nambahkeun sababaraha seltzer. Dina masak, seltzer bisa dipaké pikeun nyieun adonan hipu pikeun deep-frying sarta lamun nambahkeun spice tina barang ka endog keok, anjeun bakal diganjar ku endog scrambled fluffiest anjeun geus kungsi sakecap (serius.) Alesan sejen anjeun bisa mertimbangkeun salawasna boga botol seltzer gunana? Sapertos soda klub, gelembung dina inuman ieu ngalaksanakeun padamelan pikeun ngaleungitkeun noda.
rasa:
Numutkeun para ahli di Sodastream , Seltzer diatur sajaba ti duanana cai sparkling jeung klub soda sabab ngandung euweuh mineral-éta ngan cai heubeul polos nu geus infused kalawan karbon dioksida sangkan eta Maung Bandung. Hasilna, Sodastream nyebutkeun yen loba jalma manggihan yén seltzer raos leuwih kawas 'water spring alam.' Dina basa sejen, profil rasa cai fizzy ieu beresih jeung garing.
Cai Mineral Herang
bahan:
Cai, karbonasi sareng mineral sapertos uyah sareng sanyawa walirang
Métode karbonasi:
Kajadian alami
Pamakéan umum:
Cai mineral anu hérang béda ti inuman anu sanés dina daptar kusabab kandungan karbonasi sareng mineralna lumangsung sacara alami. Nurutkeun kana pro Sodastream, cai mineral sparkling ngandung kalsium, natrium, jeung magnésium ... mineral [anu] bisa jadi tambahan alus teuing pikeun rencana dietary Anjeun. Cai mineral anu ngagurilap henteu sering resep kana resep, nyaéta kusabab karbonasina anu langkung lembut henteu masihan fizz agrésif anu sami anu dipikabutuh pikeun ngabubarkeun hal-hal sapertos adonan tempura sareng endog orak-arik. Kitu cenah, cai mineral sparkling téh sagala ngamuk di dunya kageulisan, dimana eta touted salaku nyeuseuh raray mujijat sarta bisa kapanggih dina plethora produk skincare high-end.
rasa:
Rasa cai mineral hérang asalna tina mineral anu dikandungna, tapi jumlah mineral (sareng rasana) tiasa bénten-béda ti merek ka merek gumantung kana dimana produsén sumber cai. Palates discerning bisa ngadeteksi catetan asin, tangy, atawa malah earthy ti sagala rupa merek.
obat kuat
bahan:
Cai, kina sareng gula (atanapi sirop jagong)
Métode karbonasi:
Ditambahkeun ku produsén
Mangpaat umum:
Beda sareng cai herang anu sanés, obat kuat mangrupikeun salah sahiji anu anjeun moal resep nyalira. (Catetan: Kalayan daptar bahan anu kalebet kina sareng pemanis, éta ogé anu paling séhat tina kebat.) Gantina, inuman bubbly ieu gaduh rasa anu has anu pas sareng booze. Bari cai obat kuat téh paling kawentar keur gin urang hadé satengah dina Gin Palasik jeung cocktail obat kuat, éta ogé ngajadikeun tambahan nice ka host tina inuman sawawa séjén. (Raspberry-lime Champagne punch, saha?)
rasa:
Cai obat kuat boga rasa anu pasti pait, kusabab ayana kina dina inuman anu rada diimbangi ku tambihan pemanis-ngan teu cekap ngadamel cai obat kuat nyalira.
Mana Anu Pangalusna?
Janten ayeuna anjeun gaduh scoop lengkep, anjeun panginten panginten kumaha carana ngayak sadaya inpormasi sareng milih paporit. Nalika milih cai bubbly, anu 'pangalusna' bakal gumantung kana naon anu anjeun anggo. Upami anjeun hoyong ngeusian deui mini bar, soda klub sareng cai tonik mangrupikeun pilihan anu saé. Pikeun inuman carbonated hydrating Anjeun bisa ngarasakeun sorangan, milih boh seltzer atawa cai mineral sparkling, gumantung kana kumaha nétral anjeun resep cai anjeun rasa na kumaha bitingly bubbly rék inuman anjeun janten. Surak.
