Mangpaat Kaséhatan Dahar Buah Berwarna Ungu & Sayuran

Ngaran Pangsaéna Pikeun Murangkalih

Pikeun Gancang Tanda Langgan Ayeuna Hypertrophic Cardiomyopathy: Gejala, Panyabab, Perawatan Sareng Pencegahan Témpél Sampel Kanggo Gancang Tanda Ngidinan Bewara Pikeun Tanda Harian

Ngan Dina

  • 6 jam kamari Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual Sareng Kabutuhan Festival IeuChaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual Sareng Kabutuhan Festival Ieu
  • adg_65_100x83
  • 7 jam kamari Hina Khan Glams Kalangkang Tembaga Kalangkang Kalangkang Kalangkang Sareng Biwir Buligir Ngagilir Katingali Dina Sababaraha Léngkah Sederhana! Hina Khan Glams Kalangkang Tembaga Kalangkang Kalangkang Kalangkang Sareng Biwir Buligir Ngagilir Katingali Dina Sababaraha Léngkah Sederhana!
  • 9 jam kamari Ugadi Sareng Baisakhi 2021: Nyemprot Katingal Meriahan Anjeun Sareng Gugus Tradisional Celebs-Inspirasi Ugadi Sareng Baisakhi 2021: Nyemprot Katingal Meriahan Anjeun Sareng Gugus Tradisional Celebs-Inspirasi
  • 12 jam kamari Horoskop Harian: 13 April 2021 Horoskop Harian: 13 April 2021
Kedah Lalajo

Entong Cik

Bumi Kaséhatan Gizi Nutrisi oi-Neha Ghosh Ku Neha Ghosh dina 8 Januari 2020

Dokter biasana mamatahan pikeun nyéépkeun seueur buah sareng sayuran anu warna-warni sabab seueur antioksidan, sanyawa anu ngagaduhan peran penting dina mayungan awak urang tina radikal bébas. Kadaharan anu warna-warni henteu ngan ukur nyayogikeun seueur manpaat kaséhatan tapi ogé nambihan tambahan anu saé pikeun pelat urang.



Buah sareng sayuran warna ungu mangrupikeun tren katuangan énggal anu énggal taun ayeuna sareng anjeun kedah ngamimitian ngalebetkeun kana diet anjeun. Pangan ungu ngajaga haté anjeun séhat, maéhan sél kanker, pikeun sawatara ngaran sareng paling penting éta ngandung antioksidan anu disebut anthocyanins, pigmén tutuwuhan anu masihan buah sareng sayuran warna beureum na jero, ungu atanapi biru jero. [1] .



bubuahan ungu

Pangan warna ungu ngandung indol anu mangrupakeun nutrisi anu diturunkeun tina sanyawa walirang anu tiasa ngalambatkeun metabolisme karsinogen. Karsinogén dipikaterang ningkatkeun résiko kanker.

Daptar Buah Ungu Pikeun Kaasup Dina Diét Anjeun

1. Anggur wungu



2. buah ara

3. buah markisa

4. Kismis



5. Plum sareng plum garing

6. buah beri hideung

7. Blueberry

8. Elderberry

9. Cranberry

10. Bilberry

11. Chokeberry

bubuahan ungu

Daptar Sayuran Ungu Pikeun Kalebet Diét Anjeun

1. wortel ungu

2. Gobis ungu

3. asparagus ungu

4. Kentang amis ungu

5. zaitun ungu

6. cabé ungu

7. Panyawat ungu

8. kembang engkol ungu

9. Bawang ungu

10. Brokoli ungu

11. Artikulasi ungu

12. Lobak ungu

Daptar Séréal Ungu Pikeun Kalebet Diét Anjeun

1. Jagong ungu

2. Sangu ungu

3. Gandum ungu

Asép

1. Ngalawan Ngalawan maag

Panilitian anu diterbitkeun dina Jurnal Kimia Pertanian sareng Dahareun mendakan yén anthocyanins anu aya dina buah beri hideung nurunkeun formasi maag lambung. Panaliti percaya yén anthocyanins ieu nyegah oksidasi sareng ningkatkeun kagiatan antioksidan penting sanés, sapertos glutathione anu sacara alami aya dina awak. [dua] .

Asép

2. Ningkatkeun haté séhat

Bungbuahan warna ungu tangtu sapertos blackcurrants sareng bilberry ngagaduhan kamampuan nurunkeun koléstérol LDL (bad) sareng ningkatkeun koléstérol HDL (saé). Kanaékan kadar koléstérol LDL nyababkeun pembentukan plak dina témbok artéri. Ieu ngahalangan aliran alami getih kana haté anjeun sareng sakumna awak, sahingga ngantepkeun anjeun résiko parah tina serangan jantung sareng stroke [dua] .

Asép

3. ngahambat sél kanker

Seueur panilitian parantos nunjukkeun yén resveratrol anu aya dina tuang ungu tiasa nyababkeun pupusna sél kanker dina kanker getih, kanker payudara, kanker prostat, kanker kulit, kanker ati sareng paru-paru. Ubi jalar ungu ngagaduhan kamampuan ampuh ngajaga tina kanker usus besar [3] .

Asép

4. Ningkatkeun ingetan

Kentang amis ungu dipikaterang ngagaduhan épék ningkatkeun memori kusabab anthocyanins anu aya di jerona. Éta ngabantosan pikeun nyegah panurunan sistem saraf anu aya hubunganana sareng hubungan sareng diajar sareng mémori [4] .

Asép

5. Nyegah inféksi saluran kemih

Sayuran sapertos kembang engkol ungu, wortel ungu sareng kol ungu tiasa ngalawan inféksi saluran kemih. Anthocyanins tiasa nyegah maag sareng peradangan anu disababkeun ku H. pylori, baktéri anu nyababkeun borok lambung sareng inféksi saluran kemih [5] .

Asép

6. Ngurangan tekanan getih

Anggur wungu, bilberry, cranberry sareng blueberry ngandung resveratrol, flavonoid anu tiasa ngabantosan tekanan getih. Resveratrol ngabantosan rélaxasi témbok artéri, anu ngamungkinkeun sirkulasi getih langkung saé dina arteri.

Naon Cara Pangsaéna Pikeun Masak Buah Ungu Sareng Sayuran?

Salah sahiji cara anu paling saé pikeun ngonsumsi éta nyaéta atah, dikukus atanapi dipanggang. Ku ngalakukeun éta, anjeun bakal kéngingkeun jumlah anthocyanin anu diperyogikeun sabab leyur dina cai sareng tiasa leyur dina cai.

Resep Tangy Ungu Coleslaw [6]

Bahan:

  • 4 gelas diiris tipis kol
  • 1 gelas sauerkraut
  • ½ cup diiris bawang beureum
  • 2 sdm hemp siki
  • 2 diiris apel ambrosia
  • Pikeun ganti baju:
  • Madu secukupnya
  • 2 sdt uyah laut anu henteu dieusian

Metoda:

  • Campur sadayana salad sareng bahan ganti baju nyalira
  • Ngagabungkeun sadayana sasarengan dugi salad éta dilapiskeun rata.
  • Ngarasakeun piring nikmat anjeun!
Tingali Rujukan Tulisan
  1. [1]Khoo, H. E., Azlan, A., Tang, S. T., & Lim, S. M. (2017). Anthocyanidins sareng anthocyanins: pigmén warna salaku tuangeun, bahan farmasi, sareng poténsial kauntungan kaséhatan. Panilitian pangan & nutrisi, 61 (1), 1361779.

Horoskop Anjeun Énjing