Ngan Dina
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual Sareng Pentingna Festival ieu
- Hina Khan Glams Up Kalangkang Bayangan Panon Héjo Sareng Biwir Buligir herang Kéngingkeun Sawatara Léngkah Sederhana!
- Ugadi Sareng Baisakhi 2021: Nyemprot Katingal Meriahan Anjeun Sareng Celebs-Inspirasi Tradisional
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Entong Cik
- Pelatih Amérika mingpin kursus bahasa Inggris pikeun pendidik India
- IPL 2021: Dianggo dina batting kuring saatos teu dipaliré dina lelang 2018, saur Harshal Patel
- Harga Emas Ragrag Henteu Seueur hariwang pikeun NBFC, Bank Kedah Waspada
- Tanggung jawab AGR Sareng Lélang Spéktrum Pang anyarna Pangaruh Pikeun Séktor Telecom
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Ngémutan Perayaan Festival Nguntungkeun Sareng Kulawargi
- Pesenan Mahindra Thar Nyebrang Milestone 50.000 Ngan Dina Genep Bulan
- Hasil Akhir Konférénsi Polisi CSBC Bihar 2021 Déklarasi
- 10 Tempat Pangsaéna Pikeun Didatangan di Maharashtra Dina April
Jaggery mangrupikeun manisan alami, anu parantos janten populer di sababaraha taun ka pengker kusabab peranna ngagentos gula. Kombinasi kaséhatan sareng rasa, jaggery parantos dianggo dina asakan India ti saprak umur.
Sering disebat salaku pemanis superfood, jaggery teu kedah ditingali ngan ukur pemanis sabab dieusian ku sipat ubar, sareng mineral, serat, karbohidrat, protéin, sareng sajabana, anu ngagantikeun ieu gula jauh pisan dina ningkatkeun kaséhatan urang [1] .
Alternatip anu langkung séhat pikeun gula olahan, jaggery mangrupikeun sumber anu hadé tina zat beusi, kalium, sareng vitamin sareng mineral ésénsial sanés anu tiasa ngabantosan pencernaan pikeun nguatkeun imunitas [dua] . Kanyataan anu pikaresepeun, sakitar 70 persén produksi jaggery sadunya lumangsung di tempat sanés tapi India, dimana biasana disebut 'gur.'
Mangpaat Kaséhatan Jaggery
Jaggery ilahar didamel tina tebu sareng kadang korma kurma ogé dianggo pikeun ngahasilkeun na. Pangamis ngandung langkung seueur nutrisi tibatan gula olahan kusabab kandungan molasarna - hasil sampingan anu ngandung nutrisi tina prosés ngadamel gula, anu biasana dikaluarkeun nalika ngadamel gula olahan [3] .
Sababaraha manpaat kaséhatan anu paling umum tina jaggery nyaéta éta ngabantosan dina nyokong pencernaan, nyucikeun getih sareng naékkeun jumlah hémoglobin dina getih sareng nguatkeun sistim imun [4] . Jaggery mangrupikeun perlakuan alami anu mujarab pikeun nyeri haid sabab ngabantosan aliran getih anu saé [5] .
Jaggery dikemas ku antioksidan, khususna selenium anu ngabantosan nyegah pangaruh parah tina radikal bébas dina awak anjeun. [6] . Ogé, ngonsumsi jaggery tiasa ngabantosan tingkat kekebalan kusabab ayana séng sareng selenium anu nyegah karusakan radikal bébas anu disababkeun ku setrés oksidatif [7] .
Salain ti éta, jaggery mangrupikeun diuretik alami sareng alat bantu dina ngarangsang cai kencing, anu saéstuna saé pikeun jalma anu sesah ngalirkeun emih [8] . Ayeuna, hayu urang terang sababaraha cara anu ngalangkungan anjeun tiasa nganggo jaggery pikeun ngabantosan perjalanan ngirangan beurat anjeun.
Jaggery Kanggo Ngirangan Berat
Janten gaganti kalori rendah upami dibandingkeun sareng gula, jaggery dikemas ku sababaraha manpaat kasihatan, kalebet promosi leungitna beurat anu séhat. Hayu urang parios kumaha anjeun tiasa nambihan jaggery kana diet anjeun pikeun ngabantosan penurunan beurat.
Ngabersihkeun awak : Jaggery janten detoxifier anu hadé sacara efektif ngabersihkeun sakujur awak, utamina paru-paru, saluran pernapasan, lambung, peujit sareng pipa tuangeun. Sipat jaggery ieu ogé ngabantosan ngaleupaskeun racun anu teu perlu tina awak urang, anu penting pikeun leungitna beurat anu séhat [9] [10] .
Ningkatkeun metabolisme : Ngonsumsi jumlah jaggery anu kawates tiasa ngabantosan énzim pencernaan anu ningkatkeun nyerep nutrisi penting tina tuangeun [sabelas] . Nalika nutrisi nyerep dina dasarna, metabolisme anjeun sacara alami ningkat. Sareng metabolisme anu langkung gancang, dina gilirannana, ngabantosan ngirangan beurat awak [12] .
Ngaronjatkeun pencernaan : Salah sahiji faktor anu paling penting tina perjalanan leungitna beurat anu séhat nyaéta pencernaan anu saé. Kandungan serat dina jaggery ngabantosan promosi pencernaan, dimana gangguan pencernaan sareng masalah anu aya hubunganana sareng pencernaan tiasa nyababkeun ningkatna beurat anu henteu séhat [13] . Jaggery ngajawab masalah paningkatan beurat awak henteu damang ku ngabersihkeun saluran pencernaan sareng mastikeun prosés pencernaan anu séhat [14] .
Ngadalikeun ingetan cai dina awak: Kandungan kalium anu aya dina jaggery ngabantosan dina ngirangan ingetan cai, anu ngabantosan ngatur awak urang. Ieu dina gilirannana ogé ngabantosan dina ngawangun otot sareng hédkeun kilo anu teu dipikahoyong [lima belas] . Upami dikonsumsi sadidinten dina bagian anu dikawasa, pangamis ubar ieu pastina meta salaku bantosan anu épéktip dina promosikeun turun beurat.
Catetan Penting : Jaggery kedah dikonsumsi ngan ukur dina jumlah anu dikontrol, sahingga henteu ngabalikeun pangaruhna dina pangirangan beurat. 2 sdt tina jaggery tiasa didamel unggal dinten. Ngagaduhan Jaggery langkung seueur tiasa ngakibatkeun paningkatan beurat awak. Ogé, penderita diabetik kedah ketat nyingkahan jaggery kusabab kandungan gula.
Kumaha Ngagunakeun Jaggery Kanggo Ngirangan Berat
Tingali kana cara ngagunakeun resep jaggery atanapi gur kanggo ngirangan beurat.
1. Jaggery Tea
Ngagaduhan jaggery dina jumlah anu cekap sareng dikontrol bahkan tiasa ngabantosan anjeun dina ngirangan beurat sabab ngabantosan ngamajukeun metabolisme séhat dina awak anu ngabantosan nyerna dahareun langkung saé sareng gancang [16] .
Bahan-bahanna
- Jaggery, 3-4 séndok (parut)
- Daun téh, 2 séndok
- Kapulaga héjo, 4
- Cabe hideung ditumbuk ½ séndok téh
- Susu ½ cangkir (opsional)
Kumaha Cara Ngadamel Teh Jaggery
- Panas 1 gelas cai dina panci anu henteu nempel sareng tambahkeun kapulaga, cabé ditumbuk sareng daun téh teras dididih.
- Tambahkeun susu sareng kulub (opsional).
- Tambahkeun jaggery dina pot sareng saring dina campuran tèh anu tos disiapkeun sareng aduk rata.
2. Jaggery Kalayan Cai Jeruk Nipis
Bahan-bahanna
- 1 gelas cai
- 1 séndok téh jeruk nipis
- Sapotong leutik tina jaggery
Pitunjuk
- Panaskeun cai.
- Tambahkeun séndok téh jus lemon anu anyar diperes kana cai haneut.
- Tambahkeun sakedik jaggery kana cai lemon haneut sareng gaul sakedik dugi ka leyur sareng inum bari haneut.
Anjeun tiasa ogé tuang sapotong alit tina jaggery saatos tuang anjeun kanggo ningkatkeun prosés pencernaan.
Dina Catetan Akhir…
Upami dibandingkeun sareng gula olahan, jaggery ngandung gizi kumaha waé, éta masih hakékatna gula, janten, meakeunana ngan dina jumlah anu dikontrol.
Patarosan anu sering Ditaroskeun
Q. Naha jaggery ngajantenkeun anjeun gendut?
TO. Jaggery ngagaduhan profil gizi anu langkung saé tibatan gula, tapi masih seueur kalori sareng paling dikonsumsi saderhana. Konsumsi kaleuleuwihan tiasa ngakibatkeun paningkatan beurat.
Q. Naha urang tiasa ngagentos gula ku jaggery?
TO. Leres.
Q. Naha jaggery saé pikeun penderita ginjal?
TO. Leres. Panilitian nunjukkeun yén jaggery tiasa dianggo pikeun ngirangan karusakan ginjal sareng tiasa janten ubar alternatif dina ngubaran panyakit ginjal.
P. Mana anu langkung saé pikeun gula leungitna beurat atanapi jaggery?
TO. Jaggery, tapi masih seueur kalori sareng kedah dikonsumsi hungkul.