Ngan Dina
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual Sareng Kabutuhan Festival Ieu
- Hina Khan Glams Kalangkang Tembaga Kalangkang Kalangkang Kalangkang Sareng Biwir Buligir Ngagilir Katingali Dina Sababaraha Léngkah Sederhana!
- Ugadi Sareng Baisakhi 2021: Nyemprot Katingal Meriahan Anjeun Sareng Gugus Tradisional Celebs-Inspirasi
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Entong Cik
- Tilu pamayang sieun maot nalika kapal nubruk parahu di pasisian Mangaluru
- Medvedev kaluar ti Monte Carlo Masters saatos uji coronavirus positip
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Laju Pangiriman Komérsial Kacepetan Diluncurkeun Di India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Sareng Bénténg Kidul Anu sanés Ngirim Hayang Ka Pamegetna
- Harga Emas Ragrag Henteu Seueur Hariwang pikeun NBFC, Bank Kedah Waspada
- Tanggung jawab AGR Sareng Lélang Spéktrum Pang anyarna Pangaruh Pikeun Séktor Telecom
- Hasil Akhir Konférénsi Polisi CSBC Bihar 2021 Déklarasikeun
- 10 Tempat Pangsaéna Pikeun Didatangan di Maharashtra Dina April
Masala kulcha saleresna mangrupikeun salah sahiji resep roti India anu dicampur sareng sajumlah rempah sareng isian. Ieu mangrupikeun resep India Kalér anu biasana disajikeun sareng asinan atanapi sababaraha lauk. Kulka masala dieusian ku kentang, rempah sareng bawang. Tapi anjeun tiasa sacara gampil ékspérimén sareng isian roti datar India ieu sareng bahkan nambihan sababaraha tomat atanapi jagong kana isian tradisional. Tapi di dieu urang bakal ngiringan resep kulcha konvensional sareng ngadamel cangkem masala kulchas anu raoseun.
Resep kulcha ieu tiasa didamel pikeun nyocogkeun naon kasempetan atanapi dinten. Sadayana resep resep roti India ieu. Coba resep kulcha ieu di bumi sareng tuang anu anjeun resep ku piring luar biasa ieu kaluar ti dapur anjeun.
Resep Masala Kulcha
Ngawula: 4-5
Waktos Persiapan: 3 jam
Bahan-bahanna
Kanggo Masala Kulcha
- Tepung Plain- 500-600gms
- Yoghurt- 3 sdm
- Susu- 1 cangkir (haneut)
- Gula-1tsp
- Ragi- 1 & frac12 sdt
- Baking Powder- & frac12 sdt
- Ghee- 2-3tbsp
- Uyah- Pikeun raos
Kanggo Ngeusian
- Kentang- 5-6
- Bawang- 3-4 (dicincang halus)
- Témpél Cabe Héjo- 1tsp
- Jahé Témpél-1tsp
- Minyak nabati atanapi Ghee- 2-3tbsp
- Uyah-Ka rasa
Prosedur
Pikeun Ragi
- Taburkeun ragi dina cai haneut sareng tambahkeun 1tsp gula kana éta. Nyanggakeun sapuluh menit.
- Ayeuna tambahkeun & frac12 sdt jeruk nipis kana éta. Ragi anjeun siap.
Kanggo Masala Kulcha
- Candak tipung dina mangkok ageung. Tambihkeun yoghurt, susu, gula, tipung, 1 gelas ghee sareng uyah kana éta.
- Ayeuna tambahkeun sababaraha cai sareng ragi kana campuran anu sami. Nyiapkeun adonan sareng ngantepkeun kanggo istirahat sahenteuna dua jam.
- Simpen panci kana oven gas sareng kulub kentang. Mesek sareng campuran bawang, sambel cabé héjo, témpél jahé sareng uyah sareng éta.
- Ayeuna candak adonan sareng jantenkeun bal leutik tina éta. Ngadamel liang alit di jero unggal bal sareng ngeusian kentang kana na.
- Gulung unggal bal kana kulchas anu bentukna sapertos cakram.
- Ayeuna candak wajan anu sanésna sareng nambihan ghee sésana kana éta.
- Gorengna kana panci dugi ka warna beureum na siga emas.
Hidangkeun kulkas masala panas sareng asinan atanapi asakan anu sanés. Resep roti India ieu bakal nyandak anjeun seueur pujian pasti. Teu aya kasieun anu langkung ageung pikeun juru masak tibatan ngaapresiasi.