Mutton Korma: Resep Gaya Kerala

Ngaran Pangsaéna Pikeun Murangkalih

Lantai:

Tanggal Lahir:

Ngirim

Kirim Kuring Ku Email Tampilkeun Dina Situs

Ngan Dina

• 6 jam kamari Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual Sareng Kabutuhan Festival Ieu
• 
• 7 jam kamari Hina Khan Glams Kalangkang Tembaga Kalangkang Kalangkang Kalangkang Sareng Biwir Buligir Ngagilir Katingali Dina Sababaraha Léngkah Sederhana!
• 9 jam kamari Ugadi Sareng Baisakhi 2021: Nyemprot Katingal Meriahan Anjeun Sareng Gugus Tradisional Celebs-Inspirasi
• 12 jam kamari Horoskop Harian: 13 April 2021

Entong Cik

• Téknologi BSNL Ngaleungitkeun Biaya Instalasi Tina Sambungan Broadband Jangka Panjang
• Pilem Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ti Pengadilan Liwat Kusabab COVID-19
• Warta Tilu pamayang sieun maot nalika kapal nubruk parahu di pasisian Mangaluru
• Olahraga Medvedev kaluar ti Monte Carlo Masters saatos uji coronavirus positip
• Mobil Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Laju Pangiriman Komérsial Kacepetan Diluncurkeun Di India
• Keuangan Harga Emas Ragrag Henteu Seueur Hariwang pikeun NBFC, Bank Kedah Waspada
• Atikan Hasil Akhir Konférénsi Polisi CSBC Bihar 2021 Déklarasikeun
• Wisata 10 Tempat Pangsaéna Pikeun Didatangan di Maharashtra Dina April

Kambing korma mangrupikeun kuah anu lezat anu tiasa disayogikeun salaku piring lauk . Sababaraha masakan gaduh cara nyalira pikeun nyiapkeun daging domba resep. Kambing sareng hayam mangrupikeun dua barang daging anu paling sering dikonsumsi diantara anu sanés vegetarian. Korma atanapi kurma mangrupikeun bahan sampingan anu dipikaresep di Pakistan. Resep korma non-vegetarian ieu asalna ti jaman Mughal sareng janten populér laun.

Rasa sareng rasa korma asalna tina campuran rempah anu bénten, yoghurt sareng daging domba. Mutton korma mangrupikeun tuangeun anu lezat sareng lada sahingga disiapkeun dina acara-acara khusus sapertos festival atanapi kawinan. Nanging, pikeun parobihan, anjeun tiasa nyangking piring lada dina tuang anjeun ku nyobian gaya Kerala mutton korma. Pariksa resep na.

Resep korma gaya kerala:

Ngawula: 3-4

Waktos Persiapan: 10 menit

Waktos masak: 30 menit

Bahan-bahanna

• Mutton- & frac12 kg (potong potongan ukuran sedeng)
• Bawang- 2 (dicincang)
• Jahé- 1 inci (dicincang)
• Bawang bodas- 5 polong (dicincang)
• Santen- & frac12 cangkir
• Kayu manis- 1
• Kapulaga- 3-4
• Cengkéh- 3
• Sikina fennel- 1tsp
• Sikina popok- 1tsp
• Bubuk ketumbar- 1 séndok
• Bubuk kunyit- 2tsp
• Kacang mete - 10-12 (direndem dina cai sareng dibungkus kana témpél)
• Bubuk cabe hideung- 1tsp
• Cuka- 1tsp
• Minyak- 3-4 sdm
• Daun katumbiri- 1 séndok (dicincang)
• Uyah- sakumaha raos

Prosedur

• Panas minyak 1tsp dina wajan. Usum ku kayu manis, cengkéh, kapulaga, siki fennel sareng siki poppy. Campur sareng masak dina seuneu anu handap sakitar menit.
• Tumis bawang, jahé sareng bawang bodas salami 2 menit dina seuneu anu luhur. Ayeuna taburkeun bubuk kunyit, bubuk katumbiri sareng gaul rata. Masak salami 3 menit deui. Simpen panci tina seuneu.
• Ayeuna grind aranjeunna kana témpél a. Ngumbah potongan daging domba, taburkeun uyah sareng tambahkeun kana kompor tekanan ku cai. Tekanan masak pikeun 3-4 suling.
• Panas minyak 2 sdm dina wajan. Tambahkeun témpél taneuh, santan, cabé hideung uyah. Campur rata. Tambahkeun daging domba asak sareng cai kana panci. Bawa ka kulub. Tambahkeun cuka sareng némpelkeun kacang mete. Campur rata dugi kuah kentel.

Korma gaya mutton korma siap didahar. Hiasan ku daun katumbiri dicincang sareng tuang tuangeun panas sareng sangu atanapi rotis.

Horoskop Anjeun Énjing

Bosen

Kirim Kuring Ku Email Tampilkeun Dina Situs