Ngan Dina
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual Sareng Kabutuhan Festival Ieu
- Hina Khan Glams Kalangkang Tembaga Kalangkang Kalangkang Kalangkang Sareng Biwir Buligir Ngagilir Katingali Dina Sababaraha Léngkah Sederhana!
- Ugadi Sareng Baisakhi 2021: Nyemprot Katingal Meriahan Anjeun Sareng Gugus Tradisional Celebs-Inspirasi
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Entong Cik
- Wisnu Vishal sareng Jwala Gutta pikeun ngaitkeun dina 22 Apr: Pariksa rinci di dieu
- New Zealand Cricket Awards: Williamson meunang Sir Richard Hadlee Medali pikeun kaopat kalina
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Laju Pangiriman Komérsial Kacepetan Diluncurkeun Di India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Sareng Bénténg Kidul Anu sanés Ngirim Hayang Ka Pamegetna
- Harga Emas Ragrag Henteu Seueur Hariwang pikeun NBFC, Bank Kedah Waspada
- Tanggung jawab AGR Sareng Lélang Spéktrum Pang anyarna Pangaruh Pikeun Séktor Telecom
- Hasil Akhir Konférénsi Polisi CSBC Bihar 2021 Déklarasikeun
- 10 Tempat Pangsaéna Pikeun Didatangan di Maharashtra Dina April
Plum mangrupikeun buah anu seueur ngandung gizi tina subgenus sareng genus Prunus sareng kagolong kulawarga Rosacea kulawarga anu sami sareng buah katumbiri, aprikot sareng nektarin. Plum, ogé kawanoh salaku aloobukhara, dihargai pikeun mayunan kauntungan kaséhatan.
Éta langkung ti 2000 rupa-rupa plum anu bénten-bénten ukuran sareng warna anu tiasa dibasajankeun konéng atanapi ungu dugi ka héjo atanapi beureum. Bentuk plum buleud atanapi lonjong sareng sipatna berdaging di pedalaman kalayan binih anu keras. Rasa plum beda-beda ti amis dugi ka tart sareng raoseun pisan sareng raoseun nalika dikonsumsi seger. Plum garing atanapi prun dianggo pikeun ngadamel macét sareng ditambihkeun kana resep anu sanés.
Plum dibagi kana tilu kelompok: Éropa-Asia (Prunus domesticica), Jepang (Prunus salicina), sareng Damson (Prunus insititia) [1] . Plum dikemas pinuh ku antioksidan sareng vitamin sareng mineral sanés, anu nyumbang kana seueur manpaat kaséhatan tina plum.
Nilai Nutrisi Plum
100 g plum ngandung 87,23 g cai, tanaga 46 kcal sareng éta ogé ngandung:
- 0,7 g protéin
- 0,28 g gajih
- 11,42 g karbohidrat
- 1,4 g serat
- 9,92 g gula
- Kalsium 6 mg
- 0,17 mg beusi
- 7 mg magnésium
- 16 mg fosfor
- 157 mg kalium
- 0,1 mg séng
- 0,057 tambaga mg
- 9,5 mg vitamin C
- 0,028 mg tiamin
- 0,026 mg riboflavin
- 0,417 mg niacin
- 0,029 mg vitamin B6
- 5 mcg folat
- 1,9 mg kolin
- 17 mcg vitamin A
- 0,26 mg vitamin E.
- 6,4 mcg vitamin K
Mangpaat Kaséhatan tina Plum
1. Karusakan sél handap
Vitamin C sareng fitonutrisi dina plum ngagaduhan sipat antioksidan anu kuat. Antioksidan ngabantosan nyegah karusakan sél anu disababkeun ku setrés oksidatif. Panilitian anu diterbitkeun dina Journal of Medicinal Food mendakan yén eusi antioksidan dina plum tiasa ngabantosan ngajaga granulosit (jinis sél getih bodas) tina setrés oksidatif [dua] .
2. Bantosan dina nyerna
Plum ngandung sajumlah serat anu tiasa ngabantosan ngatur sistem pencernaan. Hiji studi 2016 diterbitkeun dina Gizi Molekuler sareng Panilitian Pangan nunjukkeun yén plum ngandung polifenol sareng karotenoid anu ngabantosan nurunkeun peradangan gastrointestinal sareng ngarangsang pencernaan [3] .
3. Ningkatkeun kaséhatan jantung
Serat, flavonoid sareng sanyawa fenolik anu aya dina plum tiasa ningkatkeun kasihatan jantung ku nurunkeun koléstérol sareng ngirangan résiko panyakit jantung.
4. Ningkatkeun kekebalan
Kandungan vitamin C dina plum tiasa ngabantosan dina nguatkeun sistim imun ku ningkatkeun résistansi awak kana inféksi sareng peradangan. Seueur panilitian parantos nunjukkeun hubungan antara vitamin C sareng fungsi imun [4] [5] .
5. Ngurangan résiko diabetes
Plum ngagaduhan indéks glikemik anu handap sareng ngonsumsi éta moal ngabalukarkeun naékna kadar gula getih. Panilitian taun 2005 nunjukkeun épék anti hiperglikemik tina plum dina ngirangan gula darah sareng tingkat trigliserida. Panilitian sanés mendakan yén tuang buah utuh khusus, kalebet plum numbu ka résiko handap diabetes tipe 2 [6] [7] .
6. Ngadukung kaséhatan tulang
Ayana mineral penting sapertos kalsium, magnesium, vitamin K sareng tambaga dina plum tiasa ngabantosan dina ningkatkeun kasihatan tulang. Panilitian nunjukkeun yén plum anu garing tiasa ngabantosan tulang sareng ningkatkeun kapadetan mineral tulang [8] .
7. Ningkatkeun fungsi kognitif
Panilitian anu nyatet nunjukkeun pangaruh positip tina plum kana fungsi kognitif. Plum euyeub ku polifenol anu tiasa ngabantosan nyegah gangguan umur anu patali umur sapertos panyakit Alzheimer [9] [10] .
8. Ngaronjatkeun kaséhatan kulit
Plum euyeub ku vitamin C sareng antioksidan sanés anu nyumbang kana kulit anu séhat, bersinar sareng awét ngora. Vitamin C nyangsang kariput kulit sareng ngirangan kagaringan kulit, sahingga ningkatkeun penampilan kulit [sabelas] .
Pangaruh Samping tina Plum
Plum tiasa nyababkeun masalah pencernaan, kalebet kembung, diaré dina individu anu ngagaduhan sindrom bowel irritable (IBS). Ogé, plum ngandung seueur oksalat, anu tiasa ningkatkeun résiko tina pembentukan batu ginjal [12] [13] . Janten, tuang plum sacara moderat.
Cara Pikeun Ngawengku Plum Dina Diét Anjeun
- Tambahkeun plum dicincang kana tarts, pie, és krim, kuéh sareng puding.
- Tambahkeun plum pikeun anjeun hayam atanapi sayuran salad.
- Anggo salaku topping dina yogurt sareng oatmeal.
- Tambihkeun plum kana piring hayam anjeun.
- Nalika ngadamel smoothie buah, tambahkeun sababaraha plum kana éta.
- Anjeun tiasa ogé ngadamel plut.
Resep Plum
Lemes jahé plum
Bahan:
- 1 plum asak (seger, diadu tapi henteu dikupas)
- ½ cangkir jus jeruk atanapi jus buah sanés anu anjeun pilih
- ½ cangkir yogurt polos atanapi 1 cau
- 1 sdt jahé grated seger
Metoda:
- Tambihkeun sadayana bahan dina adun sareng adukna ogé nepi ka rata konsistén.
- Tuang kana gelas terasrasakeun [14] .