Ngan Dina
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual Sareng Pentingna Festival ieu
- Hina Khan Glams Up Kalangkang Bayangan Panon Héjo Sareng Biwir Buligir herang Kéngingkeun Sawatara Léngkah Sederhana!
- Ugadi Sareng Baisakhi 2021: Nyemprot Katingal Meriahan Anjeun Sareng Celebs-Inspirasi Tradisional
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Entong Cik
- Wisnu Vishal sareng Jwala Gutta pikeun ngaitkeun dina 22 Apr: Pariksa rinci di dieu
- Pangajén Cricket Selandia Anyar: Williamson meunang Medali Sir Richard Hadlee pikeun kaopat kalina
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Laju Pangiriman Komérsial Kacepetan Diluncurkeun Di India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Sareng Bénténg Kidul Anu sanés Ngirim Hayang Ka Pameget Aranjeunna
- Harga Emas Ragrag Henteu Seueur hariwang pikeun NBFC, Bank Kedah Waspada
- Tanggung jawab AGR Sareng Lélang Spéktrum Pang anyarna Pangaruh Pikeun Séktor Telecom
- Hasil Akhir Konférénsi Polisi CSBC Bihar 2021 Déklarasikeun
- 10 Tempat Pangsaéna Pikeun Didatangan di Maharashtra Dina April
Keema paratha mangrupikeun roti India otentik anu dieusian ku daging cincang. Piring ieu asalna dicokot tina asakan karajaan Mughlai. Resep karajaan ieu disayogikeun salaku lauk pikeun raja-raja Mughal dina jaman baheula. Resep aslina parantos ngalaman seueur parobihan seiring waktos tapi rasa tina resep karajaan ieu tetep saé kantos.
Boneka keema paratha mangrupikeun resep anu sampurna pikeun dicobian nalika Ramzan. Éta ngeunah, ngeusi sareng bergizi. Kéema mimiti diasinkeun nganggo yoghurt sareng dimasak nganggo campuran rempah anu aromatik. Teras diisinkeun kana adonan sareng didamel parathas. Resep paratha ieu lezat sareng beunghar anu ngajaga tanaga anjeun saatos gancang.
Janten, cobian resep keema paratha boneka khusus ieu salami Ramzan sareng pasihan rasa-rasa anjeun sareng karajaan sareng pikaresepeun.
Ngawula: 3-4
Waktos persiapan: 30 menit
Waktu masak: 30 menit
Bahan-bahanna
Pikeun Stuffing
- Kémon daging domba (daging babi dicincang) - 500gms
- Yogurt- & frac12 cangkir
- Bawang- 2 (dicincang)
- Jahé-bawang bodas pasta- 1tsp
- Cabé héjo- 2 (dicincang)
- Uyah- sakumaha raos
- Bubuk kunyit- 1tsp
- Bubuk cabe beureum- & frac12 sdt
- Bubuk cumin- 1tsp
- Bubuk ketumbar- 2tsp
- Bubuk Garam masala- 1tsp
- Cai- & frac12 cangkir
- Minyak- 1 séndok
Pikeun Paratha
- Tepung gandum- 2 gelas
- Uyah- sakumaha raos
- Cai haneut- 1 gelas
- Minyak- 3 séndok
Prosedur
- Ngumbah keema kalayan leres ku cai. Marumkeun kana yogurt, bubuk kunyit, bubuk cabe beureum sareng uyah. Tetep kumisan satengah jam.
- Saatos satengah jam, panaskeun minyak dina wajan sareng tambah bawang. Goreng sakitar 4-5 menit dina seuneu sedeng.
- Tambihkeun némpél jahe-bawang bodas, cabé héjo, bubuk jinten, bubuk katumbiri, uyah sareng masak sakitar 5 menit.
- Ayeuna tambahkeun keema anu diasinkeun sareng asak salami 10 menit deui, aduk teras-terasan.
- Tambihkeun bubuk garam masala, cai, tutup sareng masak sakitar 20 menit dina seuneu alit. Tetep aduk dina interval anu teratur.
- Pastikeun teu aya kalembaban dina isian saatos asak lengkep.
- Sakali keema parantos asak, pareumkeun seuneu sareng tuang sina tiis.
- Nyiapkeun adonan semi-lemes ku nyampur tipung gandum, uyah sareng cai babarengan dina mangkok.
- Bagikeun adonan kana 4-5 bagian anu sami. Ngadamel bola buleud
- Gulung chapatis ukuran alit tina bal
- Tempatkeun hiji séndok tina isian di antawisna.
- Gégél segel sadaya ujung chapati nganggo ramo.
- Debu bola boneka sareng tipung leupas sareng gulung alon chapati. Pastikeun isian na henteu kaluar
- Goreng chapati boneka sareng séndok téh minyak.
- Nalika kadua sisina ngancik coklat emas, mindahkeun paratha dina piring piring
- Turutan prosedur anu sami pikeun ngadamel langkung parathas.
Ngarasakeun keema parathas kalayan kari pilihan anjeun atanapi ngan saukur nganggo raita.