Ngan Dina
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual Sareng Kabutuhan Festival Ieu
- Hina Khan Glams Kalangkang Tembaga Kalangkang Kalangkang Kalangkang Sareng Biwir Buligir Ngagilir Katingali Dina Sababaraha Léngkah Sederhana!
- Ugadi Sareng Baisakhi 2021: Nyemprot Katingal Meriahan Anjeun Sareng Gugus Tradisional Celebs-Inspirasi
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Entong Cik
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Laju Pangiriman Komérsial Kacepetan Diluncurkeun Di India
- Pelatih Amérika mingpin kursus bahasa Inggris pikeun pendidik India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Sareng Bénténg Kidul Anu sanés Ngirim Hayang Ka Pamegetna
- IPL 2021: Dianggo dina batting kuring saatos teu dipaliré dina lelang 2018, saur Harshal Patel
- Harga Emas Ragrag Henteu Seueur Hariwang pikeun NBFC, Bank Kedah Waspada
- Tanggung jawab AGR Sareng Lélang Spéktrum Pang anyarna Pangaruh Pikeun Séktor Telecom
- Hasil Akhir Konférénsi Polisi CSBC Bihar 2021 Déklarasikeun
- 10 Tempat Pangsaéna Pikeun Didatangan di Maharashtra Dina April
Rasam mangrupikeun barang dina ménu Tamil anu kadaharanana henteu lengkep. Mangrupikeun sup anu ipis anu didamel tina tomat sareng asam jeruk anu mangrupakeun bahan pembuka anu saé sareng pas upami anjeun hoyong gaduh anu entong kanggo tuang anjeun. Rasam gampang dina beuteung anjeun sareng ngabantuan nyerna. Raos langkung raoseun nalika anjeun turun ku hawa tiis. Warna anu caang, rasa seukeut sareng aroma lada anu saé parantos cekel pikeun kuncup rasa anjeun sareng ngantepkeun anu langkung hoyong.
Resep rasam Tamil ngagaduhan seueur variasi sapertos bawang bodas rasam, lada rasam, pelem rasam sareng sajabana masing-masing disiapkeun nganggo campuran rempah khusus anu dikenal salaku bubuk rasam. Bubuk ieu gampang sayogi di pasar. Nanging upami bubuk rasam henteu sayogi, tong hariwang sabab ieu resep anu ngabantosan anjeun nyiapkeun rasam anu ngeunah anu sami tanpa bubuk rasam. Resep rasam Tamil gancang ieu gampang disiapkeun sareng murangkalih anjeun pasti bakal resep.
Janten, cobian resep rasam Tamil ieu tanpa bubuk rasam siap pakai.
Ngawula: 3-4
Waktos Persiapan: 10 menit
Waktos masak: 10 menit
Bahan-bahanna
- Omat- 2
- Tamarind- 2
- Kalapa- 1/2 gelas
- Héjo Chilly- 2-3
- Bubuk kunyit- 1tsp
- Hing (Asafoetida) - ciwit
- Bubuk cabé- 1tsp
- Jeera (cumin) - 2 sdm
- Sikina mustard- 1tsp
- Daun kari- 5-6
- Daun katumbiri- 10 batang (dicincang halus)
- Ghee- 1tsp
- Uyah- sakumaha raos
- Cai- 4-5 gelas
Prosedur
- Lemeskeun asam jeruk kana cai haneut sareng sasari jusna ku panangan anjeun.
- Grind kalapa, jeera jeung cabe héjo babarengan dina adun sareng tetep kumisan.
- Ngumbah sareng motong tomat dina kuartal. Kulub babarengan sareng bubur jeruk salami 5 menit. Sakali éta niis mash tomat pikeun ngaleupaskeun jus.
- Ayeuna tambahkeun bubuk kunyit, bubuk cabé, hing sareng uyah. Campur rata sareng satengah gelas cai.
- Panas ghee dina wajan sareng tambahkeun siki mustard. Sakali siki mimiti ngorejat, tambahkeun daun kari.
- Ayeuna tuang campuran tomat sareng asam samar sareng 4 gelas cai dina panci teras didih.
- Sakali mimiti ngagolak, tambahkeun témpél kalapa anu disiapkeun sareng masak dina seuneu anu séhat salami 2 menit.
- Ayeuna pareuman seuneu sareng ngahias rasam ku daun katumbiri anu dicincang.
- Hidangkeunana kalayan sangu panas sareng papad.
Resep rasam Tamil anjeun siap dilayanan. Ngarasakeun tuangeun anu ringan sareng lezat.