Bayangkeun: A asak tomat , ngan nyokot tina Vine jeung masih haneut tina panonpoé-usum panas teu meunang hadé ti ieu. Pikeun ngamangpaatkeun Anjeun kebon (atawa pasar tani) haul, ieu 35 resep tomat seger nyieun kalawan panén usum urang.
Iraha usum tomat?
Usum panas, natch. Bari Anjeun bisa meuli tomat di toko grocery sapanjang taun, tomat usum panas seger-kawas leuwih anjeun bakal manggihan di pasar lokal-leuwih flavorful tur juicy, kalawan daging vibrant sarta tékstur succulent. (Dina pamadegan hina urang, aranjeunna oge hijina leuwih patut dibeuli.) Ieu sia noting yén tomat céri téh saeutik leuwih reliably ngeunah sapanjang taun, saprak maranéhna boga kirang cai sarta rasa leuwih kentel pikeun dimimitian ku.
Naon jinis tomat anu anjeun tiasa milih?
Di luar tomat konvensional anu dijual di supermarkét, aya seueur variétas anu sayogi. Ieu sababaraha jinis utama:
Naon mangpaat kaséhatan tomat?
Tomat leres-leres bergizi sakumaha anu lezat: aranjeunna rendah kalori sareng dipak ku antioksidan sapertos lycopene, ditambah vitamin C, vitamin K, folat sareng kalium. Nurutkeun kana USDA , tomat leutik ngandung 16 kalori, 0 gram lemak, 3 gram carbs, 1 gram protéin, 2 gram gula jeung 1 gram serat-jadi dahar nepi.
Patali: 90 Dahareun Usum Panas Gampang Anu Sarerea Bakal Suka
Poto / Gaya: Katherine Gillen1. Pasta jeung Burst Cherry Tomat, Jagung seger jeung Burrata
Anjeun tiasa tetep pihak kolam renang na popsicles ; urang bakal ka dieu slurping up mi herang jeung saos tomat juicy.
Kéngingkeun resep
Poto / Gaya: Katherine Gillen
2. Kocok Feta dip kalawan Anggang Cherry Tomat
Kami parantos mendakan pamungkas anjeun appetizer usum panas : Ieu sagampil elegan salaku elaborate Deli sumebar sarta datangna babarengan dina sakabéh 30 menit.
Kéngingkeun resep
Lizzie Mayson / The Italian Deli Cookbook3. Bruschette kalawan Campuran Warisan Tomat jeung Burrata
Urang bisa wax puitis ngeunaan tomat-kawas permata pikeun poé, tapi urang bakal jadi lalaunan teu nyebut pamaén ngarojong maranéhanana: roti bakar bawang bodas-digosok jeung burrata creamy.
Kéngingkeun resep
Elizabeth Van Lierde / Sapopoé ngahibur4. Salmon jeung Pesto jeung Tomat Blistered
Sajikeun ieu sareng seueur rosé garing, roti seger sareng sisi héjo. Éta ngajantenkeun tuangeun wengi minggu anu gampang sareng elegan.
Kéngingkeun resep
Robert Billington / Mexico City
5. Pusaka Tomat Salad kalawan Cacao na Agave ganti baju
Anjeun teu acan kantos ngalaman ganti baju koko-agave sateuacanna ... tapi sakali ngegel sareng anjeun moal pernah ningali deui.
Kéngingkeun resep
poto: Jon Cospito / Styling: Heath Goldman6. Pelangi Pusaka Tomat Bruschetta
Jalan geulis teuing dahar. (Sabenerna, dina pikiran kadua ...)
Kéngingkeun resep
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell7. Tart Tomat Pusaka
Psst : Beureum puff pastry nyaeta rusiah nyieun appetizer ieu sagemblengna effortless.
Kéngingkeun resep
poto: Nico Schino / Styling: Sarah Copeland8. Konéng Tomat Gazpacho kalawan peaches
Anjeun tiasa nyiapkeun sadayana wengi sateuacanna, teras nempatkeun sadayana dina waktos kirang ti 10 menit. Ieu mangrupikeun salah sahiji resep tomat usum panas kami.
Kéngingkeun Resep
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell9. Poblano jeung supa Tacos jeung Omat jeung Embe Opak
Aranjeunna warni, bursting kalawan rasa, vegetarian tur siap dina 30 menit-jenis urang Taco Salasa.
Kéngingkeun Resep
Hiburan diideuan / The Geek Doméstik's Hidangan Dijieun Gampang10. Hiji-Pot Tomat Basil Pasta
Bagian anu pangsaéna (saluareun ngan ukur hiji pot pikeun ngabersihan)? Nyaluyukeun kana eusi haté anjeun.
Kéngingkeun Resep
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell11. Hayam creamy, Jagung jeung Tomat Skillet
Sakeupeul bahan sareng ngan ukur tilu léngkah saderhana anu diperyogikeun pikeun ngadamel tuangeun tuangeun bintang lima.
Kéngingkeun resep
Anna Jones / The Modern Cook's Taun12. Orzo kalawan Spiced saos tomat jeung Feta
Spaghetti sareng saos beureum, urang bogoh ka anjeun…tapi urang peryogi anu énggal.
Kéngingkeun resep
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell13. Sup Tomat Panggang
Leumpang tina sup tomat kaléng - tuangeun ieu langkung nyugemakeun.
Kéngingkeun Resep
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell14. Panggang Drumsticks jeung tomat
News flash: hayam panggang teu perlu digoréng jero pikeun jadi kacida nikmat.
Kéngingkeun Resep
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell15. Endog dipanggang dina tomat
Mirip kacang polong dina pod, sanés?
Kéngingkeun resep
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell16. Sagalana Bagel Tomat Galettes
Brunch henteu pernah katingali atanapi langkung saé.
Kéngingkeun resep
poto: Tandaan Weinberg / Styling: Erin McDowell17. Jagung Fritter Caprese kalawan peaches jeung tomat
Ieu cukup fancy yén lamun nempatkeun eta handap dina pihak dinner, éta bakal elicit oohs na ahhs-tapi cukup gampang nyieun pikeun dahar beurang.
Kéngingkeun Resep
poto: Tandaan Weinberg / Styling: Erin McDowell18. Cherry Tomat Galette kalawan Bawang bodas jeung bumbu
Anggo puff pastry anu dipésér di toko supados sadayana ngahiji dina waktos anu lami.
Kéngingkeun resep
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell19. Buttermilk Skillet Cornbread jeung Tomat jeung Scallions
Ieu saeutik saeutik fancier ti cornbread tradisional, tapi masih sagampil ngeunah.
Kéngingkeun Resep
Aubrie Pick / Rasa hébat20. Tomat Salad kalawan Halloumi grilled jeung bumbu
Dua kecap: Grilled kéju-na kami henteu hartosna teh sandwich .
Kéngingkeun resep
Patali: Deseed Tomat Anjeun Pikeun Ngajaga Salad Anjeun Teu Lemes
Patricia Niven / Ngajaga Ieu Basajan21. Tomat-Poached Cod jeung bumbu seger
Ieu ngan sababaraha bahan jeung datangna babarengan dina 25 menit.
Kéngingkeun resep
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell22. Skillet Panggang hayam jeung peaches, tomat jeung bawang beureum
Ieu panggero pikeun dinner handapeun béntang sarta sagelas Sauvignon Blanc .
Kéngingkeun resep
Naon's Gaby masak23. Meatballs sampurna kalawan Cherry saos tomat
motto urang? Entong netepkeun nanaon tapi anu pangsaéna ... khususna ngeunaan bakso.
Kéngingkeun resep
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell24. 15-Menit Gazpacho kalawan bonténg, cabe beureum jeung Basil
Henteu aya AC? Henteu masalah. Sup anu amis sareng tangy ieu henteu kedah dihurungkeun kompor.
Kéngingkeun resep
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell25. Bruschetta Hayam
Duh tingali, kami mendakan tuangeun tuang usum panas anjeun.
Kéngingkeun resep
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell26. Anyar Caprese Salad
Sababaraha hal anu langkung nyugemakeun tibatan piring asak ngahasilkeun usum panas jeung kéju mozzarella seger.
Kéngingkeun resep
Matt Russell / Provençal27. Hideung Gbr jeung Tomat Salad
Lamun neangan kaluar bahan kualitas pangluhurna, anjeun moal kudu nambahan nanaon. (Kitu cenah, éta ogé pas pisan sareng kéju karesep anjeun.)
Kéngingkeun resep
Helen Cathcart / Toscana28. Zucchini & Tomat Ragù
Nampilkeun misan Italia ratatouille urang: zucchini sareng tomat ragù.
Kéngingkeun Resep
Sehat salawasna29. Jagung amis, Tomat jeung Zucchini sisikian Salad
piring ieu nyebutkeun dinner usum panas quintessential nyaring tur jelas.
Kéngingkeun Resep
Satengah Panggang Panen30. Pusaka Tomat jeung Zucchini Galette jeung Madu jeung Thyme
Ngeunah jeung geulis? Dijual.
Uyah jeung Angin31. Pasta jeung No-Cook Pusaka Tomat saos jeung Burrata
Tanpa masak naon waé, saos anu seger sareng gampang ieu leres-leres ngajantenkeun bahan béntang bersinar.
poto: Tyler Mauk / Styling: Anne Mauk32. Jagung jeung Tomat Salad kalawan Feta jeung jeruk nipis
Bari anjeun pasti bisa make jagong beku iraha wae taun pikeun resep ieu, kami kacida (kacida!) nyarankeun néangan kaluar jagong seger dina cob. Ieu amis tur leuwih flavorful, sarta bakal caramelize nalika eta hits dina skillet panas.
Kéngingkeun resep
Naon's Gaby masak33. Skillet burst Cherry Tomat Pasta kalawan Lemony Breadcrumbs
Naha anjeun henteu resep nalika tuangeun tuangeun katingali saé, tapi éta siap tuang dina sajam? Sarua.
Abra Berens / Buku Babad34. Kembang engkol jeung Anggang Tomat, peterseli jeung roti Crumbs
Resep anu gampang sareng ngeunah anu seueur tugas? Dijual. Urang ngadamel ieu wengi ayeuna.
Kéngingkeun resep
Kumaha Manis Dahar35. BLT apu Wraps kalawan alpukat ranch
Saha anu peryogi roti nalika anjeun gaduh Bacon, tomat sareng ranch alpukat?
Patali: 51 Resep Salad Usum Panas Dina 500 Kalori (Nu Masih Rasa Delish)