Lamun datang ka entertaining, a dewan charcuterie mangrupakeun lebet-ka pikeun sarwa-sarta kipas favorit sémah-ku alesan alus. Samentara 'charcuterie' sacara téknis hartosna sauntuyan daging awét anu béda, piring-piring ieu ngalangkungan salami sareng prosciutto, biasana nampilkeun rupa-rupa. kéju , kurupuk , nyebar sarta ngahasilkeun. Tapi naon kahayang ngajadikeun aranjeunna jadi populér? Pikeun ngamimitian, aranjeunna pisan fléksibel: Anjeun tiasa nyaluyukeun bahan pikeun karesep anu béda, skala porsi kaluhur atanapi kahandap dumasar kana jumlah tamu, sareng jantenkeun hargana (atanapi high-end) sakumaha anu anjeun pikahoyong. Anjeun malah tiasa ngaitkeun aranjeunna kana téma anu tangtu, sapertos warna, daérah géografis atanapi usum. Tapi meureun alesan utama nyaeta aranjeunna merlukeun enol kaahlian kuliner mun ngumpul.
Yakin, aya hiji seni nyieun a dewan deli katingali saé sapertos anu anjeun tingali di Instagram sareng Pinterest. Tong hariwang — kami di dieu pikeun masihan anjeun sababaraha resep anu pantes sareng ideu papan charcuterie pikeun rapat salajengna anjeun atanapi pihak libur .
Patali: 55 Snacks Natal Komo host pangsibukna Bisa Tarik Pareum
Gambar EasyPx / Getty
Kumaha Jieun Papan Charcuterie
Percanten atanapi henteu, anjeun henteu kedah condong sacara artistik pikeun ngadamel papan charcuterie anu teu diinget (sanaos éta pasti henteu nyeri). Éta saleresna mangrupikeun prosés anu cukup rumus anu saderhana sapertos ngabagi papan anjeun kana kategori, teras milih bahan pikeun kategori anu saling ngalengkepan. Contona, papan charcuterie kudu boga daging lemes, gampang direbut dina eta nu geus sliced (kawas prosciutto atanapi jamón Ibérico), salian daging harder nu kudu motong (kawas log salami atanapi soppressata). Kusabab daging anu langkung keras kedah diiris, aranjeunna sering disimpen sareng kéju anu langkung keras, sapertos blok cheddar seukeut atanapi Manchego. Seueur papan ogé kalebet kéju anu lemes, tiasa disebarkeun, sapertos chevre, tapi anjeun tiasa ngagentos dina sumebar atanapi dip pikeun meunangkeun euyeub, pangaruh lemes sarua, kawas tzatziki atanapi hummus .
Sakali anjeun gaduh daging utama anjeun, cheeses jeung nyebar atawa dips ilahar kaluar, éta waktuna pikeun ngahias kalawan allllll aksen. Urang ngobrol kurupuk , tabuh, roti , acar , buah , sayang madu sareng naon waé anu anjeun pikahoyong. Dina hal presentasi, anjeun peryogi permukaan anu datar pikeun ngalayanan sadayana, sapertos anu geulis blok jagal kayu atawa a papan motong marmer . Tag labél leutik pikeun unggal komponén duanana lucu sareng ngabantosan, sedengkeun mangkok sareng piring sakedik anu dianggo pikeun ngawétkeun atanapi buah tiasa nambihan warna sareng dimensi kana sumebarna.
Siap ngamimitian?
31 Charcuterie Board Gagasan
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell1. Prosciutto jeung Gbr Salad Board
Bagian tangguh ngeunaan porsi salad tina mangkok? Kabéh toppings (baca: bagian pangalusna) ragrag ka handap. Ngagunakeun motong fancy atanapi dewan charcuterie solves masalah éta.
Kéngingkeun resep
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell2. Déwan Fruicuterie
Upami aya vegetarian di pihak nu, ngawangun hiji dewan kéju epik sans-daging. Di dieu, lima jenis kéju papanggih rupa-rupa bungbuahan seger (kiwi! katumbiri ! buah ara ! berries!) anu masihan aplikasi penampilan anu endah sacara alami.
Kéngingkeun resep
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
3. Lempeng kéju pamungkas kalawan Anggur Anggang
Unggal papan charcuterie kedah gaduh hal anu teu kaduga, sapertos anggur panggang anu dicium herbal. Aranjeunna janten uber amis sareng jammy saatos stint dina oven.
Kéngingkeun resep
Kylie Mazon-Chambers / Bagikeun + ngeunah4. Spanyol Tapas Board
Upami anjeun ngalaman masalah nail unsur papan kéju anjeun, milih téma khusus tiasa ngabantosan. pilihan ieu boasts Spanyol Paporit sapertos heirloom pan con tomat, patatas bravas sareng saffron aioli, zaitun manzanilla, almond marcona sareng ham Serrano.
Kéngingkeun resep
The Modern ditangtoskeun5. Dewan Kéju Présidén
Ngubaran sémah anjeun kawas VIPs. Sakabéh komponén dewan urang diideuan ku pangan favorit presidents kaliwat '.
Manis Lizzy6. Susu-Free Cranberry Rosemary Opak Roll jeung Charcuterie Board
Hehehehe, urang serius. Kacang mete anu direndam sareng miso ringan ngajantenkeun permata tanpa susu ieu.
Dapur ambisius7. Charcuterie Board Dua Cara
Papan kahiji kanggo pencinta daging sareng kéju. Anu kadua nempatkeun hummus, tapenade, kacang sareng crudités payun sareng tengah pikeun babaturan vegan anjeun.
Naon's Gaby masak8. Summer Charcuterie Snack Board
Kami ngagaduhan ieu kanggo tuangeun terakhir urang, Gaby Dalkin. Nyekel kami munching jauh dina patio kalawan sagelas vino di leungeun.
Sialan Lezat9. Antipasto Appetizer Opak Board
starter ieu boga hal saeutik for everyone. Bagian karesep urang nyaéta mutiara mozzarella marinated dina minyak zaitun, bumbu jeung rempah, tapi marinated tangkal artichoke haté téh kadua deukeut.
Kumaha Manis Dahar10. Maple Cream sarta Apple dipanggang Brie Board
Éta crostini bar, sanajan. kageulisan autumnal ieu jam cocktail sukur ditulis sakuliah eta.
Kahirupan Dijieun Sweeter11. Brunch Board
Dagang tersangka biasa sapertos capicola sareng salami pikeun daging asap sareng salmon asap. Lajeng, pakéan aranjeunna kalayan waffles, buah seger, yogurt Yunani, pancakes atawa malah liang donat homemade.
Hidangan anu Ditetepkeun12. Daging jeung Opak Platter
BRB, nyumponan beungeut urang. Urang bogoh ka tambahan pecans caramelized amis, saprak maranéhna motong ngaliwatan saltiness tina kéju beautifully.
Loba dahareun13. Kéju jeung Charcuterie Board
Yep, urang ngan bakal boga ieu keur dinner. Sarta kami nuju bade mil tambahan ku ngagunakeun homemade roti tawar tinimbang dibeuli toko.
Sialan Lezat14. Usum kéju Board
Di antara kesemek , dalima arils na kumquats, éta ditakdirkeun pikeun anjeun Natal bentang méja.
@resepfruitcuterie year😋🍓🫐🍇 #WeirdPets #Weeh #charcuterieboard #Deli #buah-buahan #papan keju #resep gampang #resep tiktok #tiktokfood #pangantok
♬ sora aslina - ANavaroli13
15. Amis-na-Asin Fruiterie Board
A dalima satengah bisa nyieun piring naon kasampak anca. Dipasangkeun sareng buah beri seger, anggur, pretzel (duanana polos sareng katutupan yogurt, mini. marshmallows jeung goji berries.
Averie Cooks16. Gampang Spanyol-diideuan Opak Board
Kéju Manchego, chorizo aseupan sareng ham Ibéria? Ieu nelepon pikeun pihak.
Sendok Garpu Bacon17. basajan Charcuterie Flatbreads
Upami anjeun ngan ukur ngalayanan sababaraha jalma, henteu kedah ngadamel papan charcuterie anu ageung. Coba ieu individu prosciutto-burrata flatbreads gantina.
Dapur Beresih Lexi urang18. Charcuterie Board kalawan Bacon-Bawang Jam
Percanten ka kami, éta langkung gampang tibatan anu katingali. Contona, jam Bacon-bawang dijieun ampir sakabéhna tina staples pantry . (Upami anjeun henteu tuang daging, cobian jam bawang vegetarian kami pikeun ukuranana.)
Kumaha Manis Dahar19. Butternut Squash Cheeseball jeung Opak Board
Anjeun ngan * pikir * cheeseballs geus luntur. Resep modern ieu infuses krim kéju sareng Parmesan, butternut squash , mentega coklat jeung bumbu.
Dapur Snixy20. Dinner-pantes Charcuterie Board
Hearty cukup pikeun maénkeun peran tangtu utama. Bagian karesep urang nyaéta tapenade Basil-artichoke homemade, turun tangan.
Satengah Panggang Panen21. Dewan kéju torek
Fitur pilihan ieu kéju nu leuwih handap lemak, sampurna pikeun bulan warmer. (P.S., kami bogoh ka anjeun, dibungkus prosciutto Mélon konéng .)
Satengah Panggang Panen22. Kéju Fondue Board
Hiji-hijina hal hadé ti dewan sliced keju? Hiji pot kéju dilebur, tangtu. Milih antara anggur bodas -Swiss jeung bir -cheddar fondues (atawa heck, nyieun duanana).
Maén ogé kalawan mentega23. The pamungkas Burrata Opak Board
Poho sémah-urang bet urang bisa tackle sakabeh sumebar solo. Bagian anu paling hese nyaéta milih burrata anu mimiti: balsamic, pesto atanapi truffle.
Masakan Mediterania24. Smoked Salmon Appetizer Platter
Labneh creamy jeung briny feta tahan benteng di hareup kéju, bari slivers lembut salmon smoked nyokot alih pikeun meats kapok. Ngawula kalawan roti bakar seger atawa pita haneut.
Dinner di Kebon Binatang25. Tengah Mezze Platter
Hoyong nyandak aplikasi anu diideuan Yunani ieu di luhur? Mimitian ku ngadamel hummus anjeun nyalira. (Kami sabagean pikeun hummus alpukat lada dina usum panas sareng hummus kentang amis dina usum gugur, tapi anjeun moal pernah lepat sareng O.G.)
Bukit Kuliner26. Midwest Charcuterie Board
Pikir sosis venison, cheeseballs mini, Crackers Ritz jeung jelly cabe beureum leuwih krim kéju pikeun dipping.
Kue Nini27. sasarap Board
Lamun datang ka nyieun killer brunch charcuterie sumebarna, konci téh nyieun mini tina dasar, kawas pancakes dollar pérak, toast Perancis sarta quiches bite-ukuran. Gantina daging kapok, make Bacon jeung sosis. Sedengkeun pikeun kéju, urang kukituna masangkeun boh mascarpone, ricotta atawa kabayang mini tina Brie kalawan buah seger.
28. Coklat Charcuterie Board
Hei, teu unggal dewan butuh kéju! Kanyataanna, dessert charcuterie (ampir) jenis favorit urang. Tonton pidéo ieu pikeun ningali kumaha éta dilakukeun.
Poto / Gaya: Katherine Gillen29. Candy Land 'Jarcuterie'
Jarcuterie , alias single-serve charcuterie dilayanan dina gelas atawa mason kendi, masih sakuliah média sosial. Amis kami nyokot on béntang trend pretzel-katutupan yogurt, fun-ukuran permén bar, lollipops sarta loba gummies.
Kéngingkeun resep
Kue Nini30. Dessert Board kalawan Cranberry Coklat Truffles
kahiji, buah Cranberry - kayu manis kéju embe jeung krim kéju dikocok nepi ka rata. Lajeng, campuran ieu amis, spiked kalawan crumbs graham cracker, digulung kana truffles jeung dunked di dilebur. coklat .
Owlbaking31. Dessert Charcuterie Board kalawan Cheesecake Dip
Bawa dina cookies, kacang candied, caramels, marshmallows jeung buah seger. Kéju masih nyieun jalan na onto dewan dina bentuk cheesecake dip .
ngalaporkeun tambahan Alexandra Hough
Patali: 40 Keju Appetizers Éta Ooey, Gooey na Oh Jadi Gampang Nyieun