Ngan Dina
- Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual Sareng Pentingna Festival ieu
- Hina Khan Glams Kalangkang Tembaga Kalangkang Kalangkang Kalangkang Sareng Biwir Buligir Ngagilir Katingali Dina Sababaraha Léngkah Sederhana!
- Ugadi Sareng Baisakhi 2021: Nyemprot Katingal Meriahan Anjeun Sareng Celebs-Inspirasi Tradisional
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Entong Cik
- BSNL Ngaleungitkeun Biaya Instalasi Tina Sambungan Broadband Jangka Panjang
- IPL 2021: BalleBaazi.com ngabagéakeun usum kalayan kampanye énggal 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ti Pengadilan Liwat Kusabab COVID-19
- Tilu pamayang sieun maot nalika kapal nubruk parahu di pasisian Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Laju Pangiriman Komérsial Kacepetan Diluncurkeun Di India
- Harga Emas Ragrag Henteu Seueur hariwang pikeun NBFC, Bank Kedah Waspada
- Hasil Akhir Konférénsi Polisi CSBC Bihar 2021 Déklarasikeun
- 10 Tempat Pangsaéna Pikeun Didatangan di Maharashtra Dina April
Anjeun pasti parantos nyobian sagala rupa chutney dugi ka ayeuna tapi anjeun parantos nyobian Dahi ki Chutney. Éta ogé katelah Dahi Lehsun Ki Chutney atanapi Curd Garlic Chutney. Anjeun teu kedah heran saatos nguping Dahi ki Chutney. Mangrupikeun salah sahiji masakan India anu lezat sareng paling dipicinta boh di India Kalér sareng Kidul. Anu henteu terang, Dahi ki chutney mangrupikeun piring vegetarian anu disayogikeun nganggo sambel, jahe, bawang bodas, cabe beureum garing sareng sababaraha rempah. Anjeun tiasa ngagaduhan chutney ieu sareng parathas anjeun nalika sasarap. Anjeun oge tiasa gaduh sareng samosa, litti, kachoris sareng momos ogé.
Sababaraha urang yakin yén piring ieu asalna ti Rajasthan. Chutney biasana warnana beureum sareng teksturna lemes sareng lemes. Kanggo terang kumaha resep ieu disiapkeun, gulung ka handap tulisan pikeun maca langkung seueur.
Resep Dahi Ki Chutney Resep Dahi Ki Chutney Waktos Persiapan 10 Menit Waktu Masak 20M Total Waktos 30 Menit
Resep Ku: Boldsky
Jenis Resep: Vegetarian
Porsi: 3
Bahan-bahanna
-
- 1 séndok minyak
- Jahé dicincang halus 2 inci
- 8-10 cabé beureum garing
- 7-8 cengkéh bawang bodas
- 2 séndok siki katumbiri
- 1 gelas cai panas
- 1 séndok téh cumin siki
- ½ séndok téh cabé
Pikeun Tempering The Chutney
- 2-3 bawang bodas cengkéh (dicincang halus)
- 2 sendok minyak
- 1 gelas dikocok curd
- 1 séndok téh cumin siki
- 1 séndok siki mustard
- 1 ciwit hing
- 8-10 daun kari
- Uyah 1 séndok téh
-
- Mimiti, anjeun kedah ngaleueut 8-10 cabé beureum garing dina 1 gelas cai panas.
- Ayeuna panaskeun 1 séndok minyak dina wajan.
- Tambihkeun 7-8 cengkéh bawang bodas.
- Tumis bawang bodas dina seuneu sedeng dugi ka warna coklat emas.
- Saatos ieu, tambahkeun jahé dicincang halus 2 inci dina wajan sareng tumis salami 2-3 menit deui.
- Ayeuna tambahkeun cabé beureum garing anu soak sareng masak salami dua menit dina seuneu sedeng-luhur. Pastikeun bahan na henteu kaduruk.
- Ayeuna tambahkeun 2 séndok siki katumbiri sasarengan sareng 1 séndok siki jinten sareng ½ séndok téh cabé.
- Sakali rempah ngaleupaskeun ambu, mareuman seuneu sareng ngantepkeun aranjeunna tiis.
- Ayeuna, anjeun kedah nyampur rempah kana némpelkeun anu lemes. Bisi, anjeun peryogi cai, kantun nambihan sakedik.
- Ayeuna panaskeun 2 sendok minyak dina Kadai sareng tambihan 1 séndok siki mustard sasarengan sareng 1 séndok siki jinten.
- Sakali siki bébérés, tambahkeun 1 ciwit hing sareng 8-10 daun kari.
- Tambihkeun 2-3 cengkéh bawang bodas sareng tumis salami 2 menit dina seuneu sedeng.
- Ayeuna tambahkeun sambel bawang bodas kana Kadai sareng masak salami 3-4 menit.
- Turunkeun seuneu teras tambihan 1 gelas curd whisked.
- Aduk leres supados curd sareng sambel bawang bodas cabe ngagabung sareng anu sanésna.
- Tambahkeun 1 séndok téh uyah sareng gaul rata sareng témpél.
- Nutupan tutup panci sareng ngantepkeun campuran pikeun 10 menit.
- Dahi Ki Chutney anjeun parantos siap.
- Sajikeun kalayan kachoris, phulkas, samosa sareng momos.
- Aduk leres supados curd sareng sambel bawang bodas cabe ngagabung sareng anu sanésna.
- Jalma - 3
- kcal - 833 kcal
- Gajih - 0 g
- Protéin - 0,7 g
- Karbohidrat - 2,5 g
- Serat - 0,6 g