Anjeun nyieun switch ka a diet dumasar tutuwuhan . Kudos ka anjeun. Anjeun panginten ayeuna parantos diajar yén teu aya anu ngahémat burger veggie garing sapertos kitu saos tomat , The elixir caket nu bisa mawa sagala sandwich atawa karinjang tina fries mun hirup. Tapi naha saos tomat vegan? Kaleresan langkung rumit tibatan anu anjeun pikirkeun.
Patali: Naha saos tomat kedah disimpen dina kulkas? Ieu Lengket Kaleresan
Naha Ketchup Vegan?
Dina jawaban eta enya-kadang. Seuseueurna saos tomat didamel tina tomat, cuka, uyah, rempah-rempah sareng sababaraha jinis pemanis, sapertos gula atanapi sirop jagong fruktosa tinggi. Gula mangrupikeun tempat anu tiasa janten buluan. Tétéla teu kabéh gula téh vegan, sabab loba gula bodas anu bleached ku disaring ngaliwatan char tulang sato. Arang tulang nyaéta bahan hideung, porous dijieun tina tulang sato hangus, nyaéta sapi. Arang tulang tindakan minangka saringan decolorizing pikeun gula atah. Sababaraha perusahaan parantos ngagentos kana karbon granular, tapi mustahil terang kumaha gula dina produk didamel ngan ukur tina maca bahan dina botol, saurna. Amérika urang Test Dapur .
Kami terang naon anu anjeun pikirkeun: Kumaha upami gula beureum? Kusabab éta biasana dilakukeun ku nambihan ceng kana gula bodas, gula beureum henteu béda-kecuali éta organik. Janten, upami anjeun vegan anu ketat, saos tomat anu didamel ku gula konvensional tiasa janten henteu-balik. (Ku naon éta patut, PETA nyebutkeun obsessing leuwih mikro-bahan dina dahareun bisa nyieun veganism sigana hésé non-vegans, nu berpotensi menyakiti cukang lantaranana handap jalan.) Sajaba ti éta, ketchups sweetened jeung madu ogé teu vegan, saprak madu asalna tina lebah.
Gula bodas granulated organik, gula beureum jeung gula confectioners 'teu pernah diolah jeung char tulang, jadi ketchups dijieun kalayan aranjeunna anu vegan. Dina waktos salajengna basa Anjeun balanja keur botol, pariksa bahan pikeun gula organik lamun rék maénkeun éta aman. Atanapi, lengket kana merek vegan. Ngomongkeun…
Naon Ketchup Merk Dupi Vegan?
Heinz Tomat Ketchup, raja penting sadaya ketchups, nyaeta vegan sabab diamis ku sirop jagong fruktosa tinggi (anu salawasna vegan, BTW) sarta ngandung bahan dumasar-tutuwuhan. Ketchup Tomat Klasik Hunt ogé vegan pikeun alesan anu sami. Heinz Simply Tomato Ketchup sareng Hunt's 100% Natural Tomato Ketchup, di sisi anu sanés, panginten henteu leres-leres vegan sabab henteu organik sareng dipasihkeun ku gula tebu, anu tiasa disaring ku arang tulang. Pasar Pantry Target sareng ketchups Organik Saimbang Saderhana ogé vegan.
Pilihan organik, sapertos Heinz Organic Tomato Ketchup atanapi Annie's Naturals Organic Ketchup, ogé vegan sabab didamel tina gula organik. Gula éta sertipikat organik ku Dinas Pertanian AS teu tiasa disaring ngaliwatan char tulang.
Ieu sababaraha merek vegan populér séjén:
- 365 Ketchup Tomat Organik Nilai Sapopoé
- Kecap organik Tessemae urang
- Primal Dapur Organik Ketchup Unsweetened
- Veg'd Organics Vegan Sadaya-Natural Ketchup
- Leres Dijieun Foods saos tomat
- Westbrae Ketchup Unsweetened Organik Alami
- Ketchup Sir Kensington urang
- Fody Foods Vegan Tomat Kecap
Poto ku Rafa Elias / Getty GambarNaha Ketchup Berbasis Tutuwuhan?
Ieu hal: Keur basis tutuwuhan sareng vegan mangrupikeun dua hal anu béda. Kanyataanna, anjeun tiasa tuang produk sato komo daging dina basis tutuwuhan atawa diet flexitarian unggal jadi mindeng. Ku logika éta, saos tomat sok dumasar kana tutuwuhan sabab lolobana dijieun tina tomat, paduli naha gula di dinya téh vegan.Naha Aya Produk Sato dina Ketchup?
Upami saos tomat mangrupikeun vegan, éta hartosna henteu aya produk sato di jerona. Kacuali ngandung pemanis sapertos madu, éta henteu produk sato. Sanaos gula pasir anu dibodaskeun ku arang tulang sacara téknisna sanés produk sato, vegan anu ketat tiasa waé henteu ngonsumsi saos tomat anu dilakukeun ku éta.
Naha aya susu dina ketchup?
Ketchup sacara alami tanpa susu. Upami anjeun balanja merek atanapi rasa anu funky, mangga pariksa labél bahan pikeun mastikeun.
Kumaha Nyimpen Ketchup
Ketchup sacara alami asam sahingga stabil dina rak. Ku alatan éta, éta tiasa disimpen dina suhu kamar, sahenteuna dugi ka dibuka. Sakali dibuka, Heinz bakal nyarioskeun ka anjeun nyimpen eta dina kulkas pikeun manjangkeun umur rak na. Nalika kulkas bakal tetep dibuka saos tomat dugi ka genep bulan, sacara téknisna henteu kedah tetep tiis. Tomat sareng cuka ngabantosan ngawétkeunana, janten sigana bakal saé dina rak goah anjeun. Sakali warna atawa aroma sigana kaluar ka anjeun, éta waktu pikeun botol anyar.
Kumaha Paké Ketchup
Pasti, saos tomat urang ngeunah muncrat dina sagalana ti fries ka endog. Urang ogé resep dicampur kana kentang mashed urang (ulah sambel eta 'til anjeun geus diusahakeun eta). Tapi saos tomat ogé mangrupa diganti heran padet pikeun némpelkeun tomat. Salami resep anjeun nyauran sababaraha bahan penebalan sanés salian ti némpelkeun tomat, saos tomat bakal nahan bénténg anu saé. Anjeun ogé tiasa ngirangan saos tomat dina kompor sateuacan ngagentos pikeun masihan konsistensi anu langkung kandel anu langkung caket kana némpelkeun tomat. Beuki nyaho.
Ketchup ogé dianggo keajaiban di kadaharan. Ieu sababaraha resep karesep urang anu nyauran saos tomat:
- Vegan Sriracha 'Meatballs' kalawan Mi jeung Sayuran grilled
- Mini Bacon-dibungkus Meatloaf
- Lada Glazed Popcorn Hayam
- Sate Babi Amis-Asem sareng Nanas
- Meatballs glazed lada
Patali: 4 Panggantian némpelkeun tomat pikeun saos, sup sareng saluareun
