Hayam Malvani: Kari Pesisir lada

Ngaran Pangsaéna Pikeun Murangkalih

Pikeun Gancang Tanda Langgan Ayeuna Hypertrophic Cardiomyopathy: Gejala, Panyabab, Perawatan Sareng Pencegahan Témpél Sampel Kanggo Gancang Tanda Ngidinan Bewara Pikeun Tanda Harian

Ngan Dina

  • 6 jam kamari Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual Sareng Kabutuhan Festival IeuChaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual Sareng Kabutuhan Festival Ieu
  • adg_65_100x83
  • 8 jam kamari Hina Khan Glams Kalangkang Tembaga Kalangkang Kalangkang Kalangkang Sareng Biwir Buligir Ngagilir Katingali Dina Sababaraha Léngkah Sederhana! Hina Khan Glams Kalangkang Tembaga Kalangkang Kalangkang Kalangkang Sareng Biwir Buligir Ngagilir Katingali Dina Sababaraha Léngkah Sederhana!
  • 10 jam kamari Ugadi Sareng Baisakhi 2021: Nyemprot Katingal Meriahan Anjeun Sareng Gugus Tradisional Celebs-Inspirasi Ugadi Sareng Baisakhi 2021: Nyemprot Katingal Meriahan Anjeun Sareng Gugus Tradisional Celebs-Inspirasi
  • 13 jam kamari Horoskop Harian: 13 April 2021 Horoskop Harian: 13 April 2021
Kedah Lalajo

Entong Cik

Bumi Tukang masak Non vegetarian Hayam Hayam oi-Anwesha Ku Anwesha Barari | Diterbitkeun: Kemis, 28 Juni 2012, 11:52 [IST]

Naha anjeun bosen nyobian anu sami India hayam resep anu biasa urang kitu? Teras hayam Malvani tiasa nyandak napas tina hawa seger kana méja makan anjeun. Kaseueuran urang henteu terang yén Malvan mangrupikeun daérah basisir wawatesan sareng Maharashtra sareng hayam Goa Malvani mangrupikeun resep kari hayam khusus ti daérah anu saé ieu. Istiméwa hayam Malvani nyaéta ngagaduhan rasa basisir anu pas. Anjeun tiasa ngaraoskeun angin laut anu endah sareng alur kalapa dina kari India lada ieu.



Hayam Malvani didamel ku kari kalapa kandel anu diasakan dina rempah-rempah. Resep kari hayam ieu kalebet masala (anu didamel misah) sareng kuah. Kanggo nyiapkeun resep hayam India ieu, anjeun kedah nyiapkeun biyur heula, teras masala sareng akhirna kuah.



Hayam Malvani

Ngawula: 4

Bahan Pikeun Marinade:



  • Jahé- 1 inci
  • Bawang bodas - 5
  • Jus jeruk nipis- 2 sdm
  • Cabe hejo- 4
  • Daun katumbiri- & frac12 kebat
  • Pala (badi elaichi) bubuk- 1 sdt
  • Uyah- 2 sdt

Grind sadaya bahan tina marinade babarengan jeung marinate hayam kalayan némpelkeun héjo ieu.

Waktu Marinir: 1 jam

Bahan Pikeun Masala:



  • Shah jeera- 1 sdt
  • Tongkat kayu manis- 1 inci
  • Peppercorn- 5
  • Polong kapulaga- 2
  • Buah lawang - 1
  • Javitri- 1
  • Bawang- 4 (dicincang)
  • Jahé bawang bodas bawang bodas - 2 sdm
  • Kalapa- 1 gelas (parut)
  • Hayam- 500 gram (potong buah ukuran sedeng)
  • Daun salam- 1
  • Bubuk cabé beureum- 1 sdm
  • Bubuk ketumbar- 1 séndok
  • Bubuk Garam masala- 1 sdt
  • Minyak- 4 séndok
  • Uyah- sakumaha raos.

Waktos Persiapan: 45 menit

Prosedur

1. Panaskeun 2 sdm minyak dina panci anu dijero jero. Nalika éta nuju panas, usumkeun ku shah jeera sareng sadaya rempah-rempah nyaéta kayu manis, kapulaga, cabé, bunga lawang sareng javitri.

2. Hayu minyak nyerep rasa tina rempah pikeun satengah menit. Teras tumis satengah bawang dina minyak.

3. Saatos 3 dugi ka 4 menit, tambahkeun kalapa parut dina wajan. Masak dina seuneu handap pikeun 3 dugi 4 menit deui dugi campuranana janten coklat.

4. Candak kaluar seuneu sareng ngantosan éta janten tiis. Teras giling kana témpél.

5. Samentawis éta, minyak panas dina panci sareng bumbu ku daun salam. Tambihkeun sesa bawang kana minyak krupuk ieu.

6. Nalika bawang janten emas tambihan bawang bodas jahe témpél kana éta. Masak dina seuneu anu handap pikeun 2-3 menit.

7. Tambahkeun hayam anu diasinkeun dina panci ayeuna. Campur sareng rempah goreng sareng ngantepkeun masak dina seuneu sedeng salami 3-4 menit.

8. Tambah uyah sareng sadaya rempah tipung nyaéta cabe beureum, katumbiri sareng bubuk garam masala. Masak pikeun 2-3 menit deui.

9. Ayeuna tuang kalapa taneuh sareng témpél bawang kana panci. Campur rata sareng masak dina simmer dugi minyak mimiti ngambang di luhur kuah.

10. Tambihkeun 2 gelas panutup cai sareng masak dina seuneu low 7-10 menit.

Hidangkeun hayam Malvani anu luhung ieu sareng Bhakri (roti anu didamel tina nasi anu ditumbuk) atanapi sangu kukus panas.

Horoskop Anjeun Énjing