Dina dunya idéal, urang sadaya bakal bisa balik ka sembako toko on whim a, eusian fridge urang jeung produk seger jeung teu kudu salempang ngeunaan waktos salajengna urang bisa stock nepi goah urang. Alas, éta sanés dunya anu urang hirup, sareng sakapeung anjeun kedah disiapkeun pikeun naon waé. Alhamdulilah, sakedapan pantry tiasa ngajantenkeun anjeun jauh dina kaayaan darurat (nyaéta, badai, badai salju atanapi pandém global), salami anjeun terang barang-barang penting pikeun ngeusian éta. Ieuh, 17 pangan non-perishable salawasna mibanda on leungeun (anjeun terang, ngan bisi).
Kahiji, naon pangan non-perishable?
Ieu sigana sapertos patarosan konyol-henteu! Dasarna, pangan non-perishable mangrupakeun barang anu boga umur rak pisan panjang tur teu merlukeun refrigeration pikeun nyegah spoilage. Samentara pikiran anjeun sigana mimitina kana barang-barang kaléng (anu ngadamel sabagian ageung tuangeun anu henteu rusak), seueur tuangeun sanésna kalebet dina grup ieu. Pikirkeun: kacang , séréal, kacang jeung mentega kacang , kitu ogé bungbu, dendeng, kurupuk rangkep jeung kadaharan snack. Warta alus? Kaseueuran tuangeun anu teu rusak mangrupikeun bahan anu anjeun parantos masak sareng tetep di dapur anjeun sadaya waktos.
Tangtosna, anjeun moal tiasa nyéépkeun pantry darurat tanpa émut kana gizi. Jajan olahan meureun sacara teknis gaduh umur rak anu panjang, tapi aranjeunna nawiskeun sakedik gizi pikeun ngabeuleum sareng ngasuh awak anjeun. Naséhat kami nyaéta pikeun balik deui ka dasar sareng ngandelkeun katuangan anu beunghar protéin sareng énergi anu luhur pikeun ngajaga anjeun kenyang (sareng séhat).
Sarta bari anjeun kudu sadar béakna jeung pangalusna-ku kaping, nyaho yén aya teu salawasna aturan teuas-jeung-gancang pikeun pangan rak-stabil. Pikeun USDA , lolobana pangan rak-stabil anu aman salamina, sarta barang canned bakal lepas pikeun taun, salami can sorangan dina kaayaan alus (euweuh karat, dents atawa bareuh). Sareng pangan rangkep (sapertos sereal, pasta sareng cookies) sacara téknis aman pikeun didahar saatos tanggal anu pangsaéna, sanaos antukna tiasa janten basi atanapi janten rasa anu teu pikaresepeun. Seueur tanggal dina tuangeun ngarujuk kana kualitas, sanés kaamanan. The USDA malah boga a spreadsheet gunana detailing umur rak loba pangan non-perishable. Saran urang? Éta salawasna pangalusna secukupnya sarta ngagunakeun judgment pangalusna anjeun saencan Anjeun Tos hiji item unopened, sarta tangtu, turutan ABCs tanggal béakna: salawasna jadi checkin '.
Ayeuna anjeun terang dasarna, ieu mangrupikeun 17 katuangan anu teu tiasa rusak pikeun disimpen di dapur anjeun.
Patali: Tip Panulis Kadaharan ngeunaan Kumaha Masak Ti Pantry Anjeun
Pangalusna Pangsaéna Non-Perishable Pangan
Gambar Kkolosov / Getty1. Nut Butter
Salian ti kalori-padet sareng dipak ku lemak sareng protéin anu séhat, mentega kacang (sapertos almond, jambu mete sareng kacang) nikmat dina kurupuk, diaduk janten saos (mie soba sareng saos kacang, saha?) sareng didahar polos nganggo sendok. Iwal eta nyebutkeun kitu dina toples, ieu teu kudu refrigerated, sanajan éta bakal tetep seger pikeun lila. Numutkeun kana USDA , mentega suuk komérsial (sanes barang alam) bisa disimpen dina tiis, goah poék nepi ka tilu bulan sakali dibuka. Mentega kacang alami bakal langkung gancang sareng kedah disimpen dina kulkas saatos dibuka (dimana aranjeunna tetep dugi ka genep bulan). Tur upami Anjeun salah boga jar unopened mentega kacang, éta bakal tetep di goah anjeun nepi ka dua taun . Untung Anjeun.
2. Kurupuk
Anjeun nuju ngeusian mentega kacang, janten anjeun peryogi tuangeun. Crackers boga eusi Uap low, ngarah teu rentan ka kapang jeung moal balik bulukan gancang-gancang sakumaha roti biasa bakal. Sakali dibuka, hal anu penting pikeun leres ngégél kurupuk anjeun tetep seger-urang resep Klip OXO atawa a sealer vakum lamun hayang jadi tambahan fancy. Salaku urang nyatet saméméhna, jenis ieu pangan rangkep téhnisna bakal lepas ampir salamina unopened, tapi éta salawasna pangalusna secukupnya aranjeunna mariksa staleness (jeung salapan bulan mangrupakeun aturan hade jempol pikeun ngaganti). Anggo kurupuk di mana waé anjeun biasana bakal nyandak roti, sapertos salad hayam alpukat ieu.
3. Kacang garing sareng kaléng
Saolah-olah anjeun teu acan a lover buncis, ieu bakal ngégél deal: Kadua kacang garing sarta canned mangrupakeun pahlawan non-perishable, langgeng bulan nepi ka taun di goah Anjeun. Kacang kaléng bakal tahan dua nepi ka lima taun, sedengkeun kacang garing bisa tahan nepi ka sapuluh lamun disimpen dina wadahna airtight (sanajan urang miharep anjeun dahar aranjeunna saméméh lajeng). Salaku tambahan, kacang mangrupikeun sumber serat, protéin, vitamin sareng mineral anu saé. Aranjeunna tambahan nikmat kana sup, stews na mangkok béas, sarta kalawan sababaraha bumbu jeung rempah, aranjeunna ngeunah sorangan. Tomat sareng buncis bodas stew dina roti bakar mangrupikeun tempat anu saé pikeun ngamimitian.
Beuli éta (.29)
Patali: Kumaha Masak Kacang Garing (Kusabab Leres, Ieu Cara Anu Pangsaéna pikeun Ngadaharna)
izzzy71 / Getty Umages4. Sayuran kaléng
Kawas kacang, sayuran canned mangrupakeun tambahan gizi-padet pikeun koleksi goah Anjeun. Sayuran kaléng asam rendah (sapertos kentang, jagong, wortel, bayem, bit, kacang polong sareng waluh) bakal tahan dugi ka lima taun di rak, sedengkeun sayuran asam tinggi (sapertos tomat, buah jeruk sareng naon waé anu diasinkeun) bakal tahan dugi ka lima taun. nepi ka 18 bulan. Nope, aranjeunna henteu rasa seger sakumaha deal nyata, tapi aranjeunna tetep alus keur anjeun sarta bakal nambahan rupa-rupa kana diet anjeun naha diaduk kana sup-kawas sosis ieu, jagong jeung poblano chowder -atawa dilayanan salaku lauk.
5. Lauk tinned jeung kadaharan ti laut
Pecinta teri sareng tuna, ieu waktos anjeun pikeun caang. Lauk kaleng sareng kaleng nyayogikeun protéin penting sareng bakal tahan dugi ka dua taun dina lomari. Sakapeung, tuna sareng kadaharan laut sanés tiasa dipésér dina bungkusan anu hampang anu disebut kantong retort, anu bakal tahan salami 18 bulan dina rak anjeun. Teu yakin naon anu kudu dipigawé kalayan, sebutkeun, hiji tin sardines? Dahar kana kurupuk, tuang kana pasta atanapi dianggo salaku topping salad anu séhat, ngeusian la couscous Mediterania 15 menit ieu.
6. kacang, siki jeung Trail Campur
Kawas mentega kacang, kacang nyadiakeun nyatu protéin jeung lemak sarta mangrupakeun pilihan snack cageur lamun craving nyerang, atawa topping crunchy pikeun pasta masakan. Wadah vakum-dipak bakal lepas pangpanjangna, tapi rata-rata, kacang jeung kabutuhan bakal tetep seger pikeun opat nepi ka genep bulan dina suhu kamar, sarta nepi ka sataun di freezer nu. Urang nyieun ieu kacangan campuran Anggang ASAP.
Beuli éta (.99)
S_Chum / Gambar Getty7. Pasta garing
Teu aya anu langkung pikaresepeun tibatan mangkok karbohidrat, janten warta anu saé yén pasta garing mangrupikeun anu teu tiasa rusak. Bisa jadi meunang rap goréng pikeun jadi carb-sarat, tapi anjeun peryogi carbs pikeun énergi, sarta pasta mangrupakeun keusikan, sumber ngeunah (teu nyebut serbaguna pikeun boot). Simpen dina rupa-rupa bentuk karesep anjeun sareng aranjeunna bakal disimpen dugi ka dua taun dina rak. Lamun atawa batur nu nuju masak pikeun boga alergi gluten, néangan pilihan gluten bébas kawas Banza (pasta dumasar kana chickpea). Sanaos sadayana mi mangrupikeun mi anu saé, kami sabagéan pikeun hiji-pot ieu, 15-menit pasta limone.
Beuli éta ( Dina dunya idéal, urang sadaya bakal bisa balik ka sembako toko on whim a, eusian fridge urang jeung produk seger jeung teu kudu salempang ngeunaan waktos salajengna urang bisa stock nepi goah urang. Alas, éta sanés dunya anu urang hirup, sareng sakapeung anjeun kedah disiapkeun pikeun naon waé. Alhamdulilah, sakedapan pantry tiasa ngajantenkeun anjeun jauh dina kaayaan darurat (nyaéta, badai, badai salju atanapi pandém global), salami anjeun terang barang-barang penting pikeun ngeusian éta. Ieuh, 17 pangan non-perishable salawasna mibanda on leungeun (anjeun terang, ngan bisi). Ieu sigana sapertos patarosan konyol-henteu! Dasarna, pangan non-perishable mangrupakeun barang anu boga umur rak pisan panjang tur teu merlukeun refrigeration pikeun nyegah spoilage. Samentara pikiran anjeun sigana mimitina kana barang-barang kaléng (anu ngadamel sabagian ageung tuangeun anu henteu rusak), seueur tuangeun sanésna kalebet dina grup ieu. Pikirkeun: kacang , séréal, kacang jeung mentega kacang , kitu ogé bungbu, dendeng, kurupuk rangkep jeung kadaharan snack. Warta alus? Kaseueuran tuangeun anu teu rusak mangrupikeun bahan anu anjeun parantos masak sareng tetep di dapur anjeun sadaya waktos. Tangtosna, anjeun moal tiasa nyéépkeun pantry darurat tanpa émut kana gizi. Jajan olahan meureun sacara teknis gaduh umur rak anu panjang, tapi aranjeunna nawiskeun sakedik gizi pikeun ngabeuleum sareng ngasuh awak anjeun. Naséhat kami nyaéta pikeun balik deui ka dasar sareng ngandelkeun katuangan anu beunghar protéin sareng énergi anu luhur pikeun ngajaga anjeun kenyang (sareng séhat). Sarta bari anjeun kudu sadar béakna jeung pangalusna-ku kaping, nyaho yén aya teu salawasna aturan teuas-jeung-gancang pikeun pangan rak-stabil. Pikeun USDA , lolobana pangan rak-stabil anu aman salamina, sarta barang canned bakal lepas pikeun taun, salami can sorangan dina kaayaan alus (euweuh karat, dents atawa bareuh). Sareng pangan rangkep (sapertos sereal, pasta sareng cookies) sacara téknis aman pikeun didahar saatos tanggal anu pangsaéna, sanaos antukna tiasa janten basi atanapi janten rasa anu teu pikaresepeun. Seueur tanggal dina tuangeun ngarujuk kana kualitas, sanés kaamanan. The USDA malah boga a spreadsheet gunana detailing umur rak loba pangan non-perishable. Saran urang? Éta salawasna pangalusna secukupnya sarta ngagunakeun judgment pangalusna anjeun saencan Anjeun Tos hiji item unopened, sarta tangtu, turutan ABCs tanggal béakna: salawasna jadi checkin '. Ayeuna anjeun terang dasarna, ieu mangrupikeun 17 katuangan anu teu tiasa rusak pikeun disimpen di dapur anjeun. Patali: Tip Panulis Kadaharan ngeunaan Kumaha Masak Ti Pantry AnjeunKahiji, naon pangan non-perishable?
Pangalusna Pangsaéna Non-Perishable Pangan
Gambar Kkolosov / Getty1. Nut Butter
Salian ti kalori-padet sareng dipak ku lemak sareng protéin anu séhat, mentega kacang (sapertos almond, jambu mete sareng kacang) nikmat dina kurupuk, diaduk janten saos (mie soba sareng saos kacang, saha?) sareng didahar polos nganggo sendok. Iwal eta nyebutkeun kitu dina toples, ieu teu kudu refrigerated, sanajan éta bakal tetep seger pikeun lila. Numutkeun kana USDA , mentega suuk komérsial (sanes barang alam) bisa disimpen dina tiis, goah poék nepi ka tilu bulan sakali dibuka. Mentega kacang alami bakal langkung gancang sareng kedah disimpen dina kulkas saatos dibuka (dimana aranjeunna tetep dugi ka genep bulan). Tur upami Anjeun salah boga jar unopened mentega kacang, éta bakal tetep di goah anjeun nepi ka dua taun . Untung Anjeun.
2. Kurupuk
Anjeun nuju ngeusian mentega kacang, janten anjeun peryogi tuangeun. Crackers boga eusi Uap low, ngarah teu rentan ka kapang jeung moal balik bulukan gancang-gancang sakumaha roti biasa bakal. Sakali dibuka, hal anu penting pikeun leres ngégél kurupuk anjeun tetep seger-urang resep Klip OXO atawa a sealer vakum lamun hayang jadi tambahan fancy. Salaku urang nyatet saméméhna, jenis ieu pangan rangkep téhnisna bakal lepas ampir salamina unopened, tapi éta salawasna pangalusna secukupnya aranjeunna mariksa staleness (jeung salapan bulan mangrupakeun aturan hade jempol pikeun ngaganti). Anggo kurupuk di mana waé anjeun biasana bakal nyandak roti, sapertos salad hayam alpukat ieu.
3. Kacang garing sareng kaléng
Saolah-olah anjeun teu acan a lover buncis, ieu bakal ngégél deal: Kadua kacang garing sarta canned mangrupakeun pahlawan non-perishable, langgeng bulan nepi ka taun di goah Anjeun. Kacang kaléng bakal tahan dua nepi ka lima taun, sedengkeun kacang garing bisa tahan nepi ka sapuluh lamun disimpen dina wadahna airtight (sanajan urang miharep anjeun dahar aranjeunna saméméh lajeng). Salaku tambahan, kacang mangrupikeun sumber serat, protéin, vitamin sareng mineral anu saé. Aranjeunna tambahan nikmat kana sup, stews na mangkok béas, sarta kalawan sababaraha bumbu jeung rempah, aranjeunna ngeunah sorangan. Tomat sareng buncis bodas stew dina roti bakar mangrupikeun tempat anu saé pikeun ngamimitian.
Beuli éta ($1.29)
Patali: Kumaha Masak Kacang Garing (Kusabab Leres, Ieu Cara Anu Pangsaéna pikeun Ngadaharna)
izzzy71 / Getty Umages4. Sayuran kaléng
Kawas kacang, sayuran canned mangrupakeun tambahan gizi-padet pikeun koleksi goah Anjeun. Sayuran kaléng asam rendah (sapertos kentang, jagong, wortel, bayem, bit, kacang polong sareng waluh) bakal tahan dugi ka lima taun di rak, sedengkeun sayuran asam tinggi (sapertos tomat, buah jeruk sareng naon waé anu diasinkeun) bakal tahan dugi ka lima taun. nepi ka 18 bulan. Nope, aranjeunna henteu rasa seger sakumaha deal nyata, tapi aranjeunna tetep alus keur anjeun sarta bakal nambahan rupa-rupa kana diet anjeun naha diaduk kana sup-kawas sosis ieu, jagong jeung poblano chowder -atawa dilayanan salaku lauk.
5. Lauk tinned jeung kadaharan ti laut
Pecinta teri sareng tuna, ieu waktos anjeun pikeun caang. Lauk kaleng sareng kaleng nyayogikeun protéin penting sareng bakal tahan dugi ka dua taun dina lomari. Sakapeung, tuna sareng kadaharan laut sanés tiasa dipésér dina bungkusan anu hampang anu disebut kantong retort, anu bakal tahan salami 18 bulan dina rak anjeun. Teu yakin naon anu kudu dipigawé kalayan, sebutkeun, hiji tin sardines? Dahar kana kurupuk, tuang kana pasta atanapi dianggo salaku topping salad anu séhat, ngeusian la couscous Mediterania 15 menit ieu.
6. kacang, siki jeung Trail Campur
Kawas mentega kacang, kacang nyadiakeun nyatu protéin jeung lemak sarta mangrupakeun pilihan snack cageur lamun craving nyerang, atawa topping crunchy pikeun pasta masakan. Wadah vakum-dipak bakal lepas pangpanjangna, tapi rata-rata, kacang jeung kabutuhan bakal tetep seger pikeun opat nepi ka genep bulan dina suhu kamar, sarta nepi ka sataun di freezer nu. Urang nyieun ieu kacangan campuran Anggang ASAP.
Beuli éta ($7.99)
S_Chum / Gambar Getty7. Pasta garing
Teu aya anu langkung pikaresepeun tibatan mangkok karbohidrat, janten warta anu saé yén pasta garing mangrupikeun anu teu tiasa rusak. Bisa jadi meunang rap goréng pikeun jadi carb-sarat, tapi anjeun peryogi carbs pikeun énergi, sarta pasta mangrupakeun keusikan, sumber ngeunah (teu nyebut serbaguna pikeun boot). Simpen dina rupa-rupa bentuk karesep anjeun sareng aranjeunna bakal disimpen dugi ka dua taun dina rak. Lamun atawa batur nu nuju masak pikeun boga alergi gluten, néangan pilihan gluten bébas kawas Banza (pasta dumasar kana chickpea). Sanaos sadayana mi mangrupikeun mi anu saé, kami sabagéan pikeun hiji-pot ieu, 15-menit pasta limone.
Beuli éta ($0.95)
8. Béas jeung sisikian
Sarupa jeung pasta garing sarta kacang garing, béas garing sarta séréal bakal bulk up hidangan anjeun (kawas hayam petasan ieu kalawan béas) jeung nahan nepi di goah anjeun pikeun période lila (dua taun, janten husus). Pikeun ngajantenkeun langkung lami, anjeun tiasa nyimpen barang-barang ieu dina freezer anjeun. Kawas pasta, séréal anu serbaguna sarta keusikan, naha anjeun tambahkeun kana soups, salads na casseroles atawa dahar eta polos. Milih béas beureum sareng pilihan gandum sabisana (anjeun terang, pikeun kaséhatan anjeun).
9. buah garing
Sedengkeun bungbuahan garing (kawas kismis jeung aprikot) anu luhur di gula, maranéhanana ogé boga loba serat sarta bisa jadi alternatif alus pikeun buah seger dina ciwit. Jieun campuran jalan satapak anjeun sorangan ku nambahkeun eta kacang jeung siki anjeun geus stock di goah, atawa dahar eta polos pikeun saréat amis. (Anjeun oge bisa mecut kana hal husus, kawas permen aprikot atah super gampang ieu.)
annick vanderschelden fotografi / Getty Gambar10. Granola Bar
snacks portabel kawas granola bar jeung bar protéin Éta hébat tetep dina leungeun pikeun sarapan jeung snacks, sarta aranjeunna bakal lepas unopened nepi ka sataun (sanajan éta mangrupakeun ide nu sae pikeun pariksa tanggal pakét). Kami resep bar sapertos Clif sareng KIND sabab ngeusian sareng aya dina seueur rasa, tapi anjeun ogé tiasa ngadamel sorangan, sapertos bar granola céri-almond homemade ieu.
11. Jengkol
Hikers na backpackers éta onto hal: Produk daging garing kawas jerky idéal pikeun neundeun jangka panjang sarta snacking. Nurutkeun kana USDA, jerky komérsial bakal lepas pikeun sataun dina suhu kamar, tapi jerky homemade ngan bakal lepas salila kira dua bulan (iwal mun nyimpen eta dina fridge atawa freezer). Jeung FYI, aya sakabeh dunya produk dendeng sagigireun daging sapi, kawas turki, salmon jeung kebo jerkies.
12. Pasta Saos
Naha anjeun hiji jalma Marinara Polos atanapi resep krim tomat, saos pasta jarred merenah pikeun boga on leungeun nalika sebat up sorangan teu aya dina kartu. Pikeun nilai gizi paling, néangan saos pasta kalawan saloba mungkin bahan (atawa sahanteuna euweuh nu teu bisa ngucapkeun). Bakal tahan nepi ka 18 bulan, atawa nepi ka anjeun nyieun hiji-pan spaghetti jeung bakso.
13. Sup kaléng
Nu panggampangna, dahar beurang nostalgia, sup kaléng téh no-brainer di goah Anjeun. Sanajan kitu, sababaraha merek anu leuwih olahan ti batur, jadi pilih soups nu low di natrium jeung lampu on pengawet sabisana. Produk dumasar kana tomat bakal tahan dugi ka 18 bulan, sedengkeun pilihan asam anu langkung handap bakal dugi ka lima taun (serius). Upami anjeun hoyong ngahias éta, tiasa kami nyarankeun ngegel kéju panggang ieu?
Lucy Lambriex / Gambar Getty14. Tepung
Tepung bisa mangpaat pikeun roti homemade sarta baking proyék (balik, hirup saeutik!), Sarta eta bakal tetep nepi ka genep bulan nepi ka sataun lamun mindahkeun tina kantong aslina kana wadahna airtight. Malah leuwih hadé, nyimpen eta dina freezer sarta bakal tahan nepi ka dua taun. Tepung gandum utuh ngan bakal tahan sababaraha bulan, sabab eusina langkung seueur minyak sareng kacenderungan anu langkung luhur pikeun rancid. Mun anjeun anyar dina dunya roti-baking, betah dina kalawan flatbread scallion-chive ieu
15. Susu Rak-Stable
Susu anu stabil dina rak diolah dina suhu anu langkung luhur sareng dibungkus sareng disterilisasi béda ti susu seger, ku kituna aranjeunna tiasa tahan dugi ka 9 bulan dina suhu kamar. Susu nabati sareng tipung tiasa tahan dugi ka lima taun. Kabéh mangrupakeun pilihan alus keur baking sareng masak, tapi tingal bungkusan pikeun cara anu paling spésifik pikeun ngagunakeunana. Kahiji, urang ngagunakeun santan kaléng pikeun nyieun chickpea jeung sayur kari kalapa ieu.
16. Uyah, Gula, Bumbu Garing jeung Bumbu
Bari teu kudu penting atanapi ngadukung kahirupan, barang-barang ieu pasti bakal ngajantenkeun tuangeun pantry anjeun langkung pikaresepeun (sanaos urang nyarios yén uyah peryogi pisan). Uyah jeung gula bakal lepas salamina, tapi kami nyarankeun pikeun nyimpen eta dina wadahna airtight pikeun ngurangan clumping. Upami anjeun ngarencanakeun pikeun ngasah kaahlian baking anjeun, stok gula pasir sareng gula coklat. (Sabalikna, ngan granulated bakal cukup.) Bumbu garing sarta rempah antukna bakal leungit sababaraha rasa maranéhanana sanggeus dibuka, tapi maranéhna moal bari atawa balik goréng. Anjeun ngagaduhan pantry anu pinuh, ku kituna anjeun ogé tiasa ngaraosan ngeunah.
17. Minyak Goreng
Anjeun geus stock goah anjeun sarta anjeun siap masak, tapi éta teu bisa lumangsung tanpa minyak saeutik dina loyang, bener? Bari ngaléos bakal antukna balik kaliwat perdana maranéhanana, aranjeunna bisa lepas nepi ka dua taun lamun unopened tur disimpen dina tiis, tempat poék. Sakali dibuka, langkung saé dianggo dina tilu dugi ka genep bulan. Ku sabab kitu, urang stock pantry darurat urang ku minyak nabati leuwih nétral (kawas minyak sunflower) leuwih fancy minyak zaitun extra-parawan, nu boga kacenderungan pikeun buka rancid gancang.
Patali: Naha Minyak Zaitun Badé atanapi Kadaluwarsa? Nya, Éta rumit
