Dina pangalaman urang, anjeun boh jalma dessert coklat atawa pageuh dina tim buah . Sarta bari urang nganggur ngalawan decadently fudgy saréat, nalika ngahasilkeun dina usum , naha teu nangkeup? Nalika cuaca haneut, urang ngabutuhkeun seger buah beri , juicy katumbiri , céri tart (urang antosan sadayana usum panas pikeun kasempetan ngadamel pai céri haseum), lembut aprikot jeung amis jagong . Salaku hal tiis handap, tetempoan urang balik ka buah ara , jeruk getih, anggur sareng sadayana apel . Ti skillet peach cobbler ka Meyer lemon cake loaf, ieu 65 Manisan buah gampang nyieun dina unggal usum.
Patali : 18 Summer Desserts nu teu merlukeun oven
Summer Buah desserts
poto: Tandaan Weinberg / Styling: Erin McDowell
1. Cherry Slab Pie
A pai slab téh kawas pai biasa, tapi dijieun dina a loyang . (Sareng upami anjeun naroskeun ka kami, rasio kerak-ka-keusikan ngajantenkeun langkung unggul.)
Kéngingkeun resep
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell2. Cherry Clafoutis
Hoyong sigana mewah tanpa ton usaha? Jieun klasik ieu Perancis dessert tapi ngabejaan saha eta nyandak anjeun kirang ti sajam.
Kéngingkeun resep
Robert S. Cooper / A Real Southern Cook3. Blackberry-Raspberry Skillet Cobbler
Nalika berries usum panas geus asak pikeun picking, Anjeun teu kudu neangan pajeulit jeung dessert.
Kéngingkeun resep
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
4. Lemon-Berry Lambaran Pan Trifle
Lamun kecap trifle disada sagemblengna stuffy, éta alatan anjeun geus pernah nyoba dimodernisasi kami, versi sheet-pan.
Kéngingkeun resep
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell5. Puff pastry Plum jeung Thyme Galette
Naha Panggang pai dina loyang lamun anjeun bisa balik formulir bébas? Tambih Deui, Anjeun tiasa Tos dina sagala buah kahayang haté anjeun (urang geus parsial juicy, plums amis-tart).
Kéngingkeun resep
poto: Tandaan Weinberg / Styling: Erin McDowell6. Blackberry Plum tibalik-handap Kue
Dina kacamatan munggaran, kueh tibalik-handap ieu bisa ngingetkeun anjeun ngeunaan hiji PB&J. (Éta sabab adonan dijieun ku tipung sakabeh-gandum pikeun hint rasa nutty.)
Kéngingkeun resep
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
7. Gampang Cherry Skillet Kue
Upami anjeun henteu hoyong ngadu sakumpulan céri, cokot sababaraha buah beri biru ti pasar tani.
Kéngingkeun resep
poto: Tandaan Weinberg / Styling: Erin McDowell8. Mini Apricot Meringue Pies
Meringue mengembang ngeunah teuing pikeun diturunkeun jeruk dessert wungkul. Urang nyieun cuties ieu pas aprikot keur usum.
Kéngingkeun resep
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell9. Madu-Peach Semifreddo
Semifreddo mangrupikeun saréat Italia anu sami sareng és krim, tapi untung pikeun anjeun, teu aya alat khusus anu diperyogikeun pikeun ngadamel di bumi.
Kéngingkeun resep
poto: Tandaan Weinberg / Styling: Erin McDowell10. Peaches-jeung-Krim És Pops
Nalika cuaca di luhur 70 darajat, anjeun tiasa ngajamin yén urang hoyong (atanapi tuang) és pop. Bari anjeun bisa ngadagoan sabudeureun pikeun treuk és krim, nyieun sorangan téh jadi leuwih senang.
Kéngingkeun resep
Helen Cathcart / Toscana11. Kue aprikot jeung Frangipane
Kue anu elegan ieu peryogi kirang ti sapuluh bahan, sareng dasar tuangeun almond sacara alami bebas gluten.
Kéngingkeun resep
poto: Tandaan Weinberg / Styling: Erin McDowell12. buah beri biru, Blackberry jeung buah prambus Soufflés
Behold, nu pamungkas milih dessert petualangan Anjeun sorangan-nyieun buah prambus , blueberry , buah beri hideung atawa tiluanana. (Anjeun malah tiasa nganggo buah beku pikeun ngadamel ieu saluareun éta usum panas bulan.)
Kéngingkeun resep
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell13. Skillet Peach Cobbler
Ieu merlukeun sababaraha scoops és krim vanili .
Kéngingkeun resep
Patali: 35 Resep Peach Segar Pikeun Coba Usum Panas Ieu
Tandaan Roper / Jadi Perancis jadi amis14. Apricots Poached na Peaches kalawan almond toasted
Ieu basajan, lampu dessert usum panas geus alfresco ditulis sakuliah eta. Upami anjeun peryogi kami, kami bakal tuang di luar.
Kéngingkeun resep
Tara Awéwé / Masak Solo15. Cantaloupe-Mint Sorbet
Sababaraha hal anu langkung nyegerkeun tibatan nyiksikan melon usum panas anu asak. Ieu Mélon konéng sorbet mangrupakeun salah sahiji Manisan panggampangna anjeun tiasa ngadamel.
Kéngingkeun resep
Patali: Kumaha Milih Cantaloupe Anu Amis, Asak sareng Siap Didahar
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell16. Glazed Blueberry Kue
Kue ieu ogé bakal janten sarapan anu saé (anjeun terang, upami anjeun gaduh sésa-sésa).
Kéngingkeun resep
poto: LIZ ANDREW / styling: ERIN MCDOWELL17. Gluten-Free Pistachio Apricot Tart
Naha dahar gluten kudu sagala senang? Ieu bébas zat gluten pistachio apricot tart sagampil amis, tangy tur satisfying salaku deal nyata. (Éta leres pisan fotogenik, ogé.)
Kéngingkeun resep
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell18. Berry Galette
Sakur buah beri asak bakal ngajantenkeun galette ieu bersinar-urang resep ngagunakeun campuran blueberries, blackberries jeung raspberries tetep hal metot.
Kéngingkeun resep
poto: Nico Schinco / Styling: Erin McDowell19. Ngegel-ukuran almond buah prambus Sendok muih
Enteng amis jeung bursting ku rasa almond, bites kueh raspberry almond ieu bisa dikocok nepi ku leungeun maké ngan hiji whisk jeung mangkok tunggal.
Kéngingkeun resep
poto: Liz Andrew / Styilng: Erin McDowell20. Hiji-Bahan samangka Sorbet
Ngan beku kubus samangka nepi ka padet, campur jadi puree lemes, bungkus puree kana loyang lajeng beku deui. Sateuacan anjeun terang éta, sorbét parantos siap tuang sareng nikmati.
Kéngingkeun resep
poto: Matt Dutile / Styling: Erin McDowell21. Lemon-Raspberry Whoopie Pies
Nalika anjeun moro pikeun confections anu pasti bakal ngingetkeun, kasampak aya salajengna. Cookies lemon cakey ieu ngeusi raspberries seger jeung amis-tart krim buah prambus.
Kéngingkeun resep
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell22. Blackberry Panna Cotta Tartlets
Gantina dieusi krim pastry, cangkang shortbread leutik ieu ngeusi blackberry panna cotta, hiji dessert Italia dijieunna tina krim sweetened na gelatin. Éta hartosna anjeun henteu kedah repot sareng mixer stand anjeun pikeun ngadamelana.
Kéngingkeun resep
Erin McDowell23. Resep Popsicles kalapa
Niiskeun ku pops kalapa creamy nu ngan merlukeun lima bahan sarta stint dina freezer nu. Jalankeun mil tambahan ku nambahkeun lapisan jam buah tangy ka luhureun unggal kapang pikeun touch pagawean warni. (Urang resep buah prambus.)
Kéngingkeun resep
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell24. No-Panggang Berry Tiramisu
Dina kecap Paulette Bonafonté, kageulisan ieu Sigana mah Kaopat Juli . Saolah-olah éta henteu cukup usum panas, hatur nuhun kana buah seger sareng jam raspberry, anjeun moal kedah ngaktipkeun oven pikeun narik éta.
Kéngingkeun resep
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell25. Samangka-Kiwi És Pops
Hiji-hijina léngkah anu sesah di dieu nyaéta ngantosan aranjeunna beku sateuacan ngali. (BTW, kami ngagaduhan tonggong anjeun upami anjeun peryogi bantosan ngadu samangka .)
Kéngingkeun resep
Michael Kartest / Rustic Girang Dahareun26. Cherry Pie Bar
Nostalgia, tiasa dibagi sareng siap dina 45 menit — éta mangrupikeun tuangeun saatos haté urang sorangan. Bar pai ieu saleresna henteu suku pisan, sanajan; aranjeunna langkung sapertos jajan pound mentega tambahan anu dieusi ku keusikan pai céri.
Kéngingkeun resep
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell27. Grilled Angel Food Kue jeung saos buah beri biru
Nyaritakeun ka burger jeung anjing Pikeun nyandak korsi-wengi, urang tossing slabs tina toko-meuli jajan dina hawu . Teu aya anu bakal nyangka yén saréat haseup, cahaya-sapertos-udara sanés buatan bumi, khususna upami disiram saos blueberry seger sareng krim kocok.
Kéngingkeun resep
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell28. No-Panggang Cheesecake kalawan buah prambus Compote
Pencét-di graham cracker kulit? Cék. Keusikan cheesecake bébas endog? Cék. Saos raspberry dua-bahan panggampangna sadaya waktos? Anjeun bet.
Kéngingkeun resep
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell29. amis jagong donat liang
Naha anjeun terang éta jagong sabenerna mangrupa sayur, buah jeung gandum sakabeh? Naon waé anu anjeun hoyong sebut, rasa amisna sinonim sareng usum panas. Tempo sorangan kalawan liang donat sugary ieu ngeusi nepi ka penggir ku amis jagong krim.
Kéngingkeun resep
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell30. Buah beri biru Crumble Pie
Aka anu pangsaéna tina dua dunya. Gambar hiji kulit pai tradisional ngeusi blueberries lemon-dicium, topped ku streusel-kawas topping dijieunna tina oats, gula coklat sarta sakabeh iteuk mentega.
Kéngingkeun resep
Desserts Buah ragrag
poto: Christine Han / Styling: Erin McDowell31. Gbr Tarte Tatin
Eta sadayana datangna babarengan dina skillet tunggal; paling gawé anjeun gé kudu ngalakukeun nyiksikan sababaraha buah ara sarta hasilna mangrupakeun buah caramelized caket-amis cradled dina simbut tina pastry garing. Anjeun gaduh nanaon leungit.
Kéngingkeun resep
Poto: Nico Schinco / Styling: Aran Goyyahan32. Vegan jeung Gluten-Free Apple Blackberry Crumble Tart
Adonan bakal dicampur dina hiji mangkok jeung dipencet kana loyang tart ku leungeun, jadi teu perlu knead atawa gulung-saderhana pisan.
Kéngingkeun resep
poto: Nico Schinco / Styling: Erin McDowell33. Apple Tart kalawan Lemes-Pretzel kulit
OKÉ, kulit pretzel-kawas on kageulisan ieu nyokot hiji saeutik tambahan usaha , tapi bakal patut eta mun anjeun sagemblengna mangkuk leuwih Anjeun dahar peuting sémah.
Kéngingkeun resep
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell34. Mini Mason jar Apple Pies
Anjeun nyarios mini dessert sarta kami nyebutkeun urang bakal nyandak sakabeh bets.
Kéngingkeun resep
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell35. Rosé Poached Pears jeung Jahé jeung Vanili
Saha cenah warna pink usum réngsé sanggeus Dintenan buruh éta oh jadi salah, sarta pir poached ieu buktina.
Kéngingkeun resep
poto: Nico Schinco / Styling: Erin McDowell36. Sourdough donat kalawan Concord Anggur Glaze
Anjeun tiasa ngadamel glaze buah nganggo jus naon waé, tapi anggur Concord gaduh warna anu éndah sareng rasa tart anu pas pisan sareng donat anu lembut.
Kéngingkeun resep
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell37. Pears dipanggang jeung sirop maple jeung almond crumble
Éta gampang tur elegan, sarta aranjeunna datangna babarengan dina ngan 35 menit. (Psst: Ieu dianggo sareng apel , oge.)
Kéngingkeun resep
poto: Nico Schinco / Styling: Erin McDowell38. Brown-Gula pir Puff pastries
Ieu pastries geulis nyieun alus teuing sasarap saréat dipasangkeun kalayan cangkir kopi , Tapi anjeun ogé tiasa ngaktipkeun kana dessert pinuh ku scoop és krim sarta drizzle saos caramel.
Kéngingkeun resep
Desserts buah usum tiis
poto: Nico Schinco / Styling: Erin McDowell39. Citrus Shortcake
Shortcake mangrupikeun kecap sanés pikeun biskuit dessert, janten tangtosna urang dina kapal. Anggo ngan ukur hiji jinis jeruk, atanapi angkat sadayana nganggo mélange.
Kéngingkeun resep
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell40. Kue Ombré Citrus Upside-Down
Ieu bagian jajan, bagian tina karya seni. Kami ampir teu hoyong nyandak nyiksikan, éta geulis pisan. Ngan heureuy.
Kéngingkeun resep
poto: Christine Han / Styling: Erin McDowell41. Kumquat tibalik-handap Kue
Pernah ngaraosan kumquat sateuacanna? Aranjeunna tart sareng rada pait sorangan, tapi sakedik mentega sareng gula ngarobih aranjeunna janten anu magis.
Kéngingkeun resep
poto: Matt Dutile / Styling: Erin McDowell42. Broiled Jeruk Ricotta Roti bakar
Roti bakar pikeun dessert? Sumuhun, utamana lamun éta roti brioche slathered dina mentega kayu manis-gula jeung ricotta, lajeng topped kalawan jeruk madu-broiled jeung uyah laut. (Eumh.)
Kéngingkeun resep
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell43. Lemon Pie kalawan Blueberry Meringue
Topping cahaya-sakumaha-hawa meunang warna lilac na tina blueberries beku-garing, anu anjeun tiasa mendakan di Trader Joe's. (Sareng enya, anjeun tiasa nganggo buah beku-garing sanés dina tempatna.)
Kéngingkeun resep
poto: LIZ ANDREW / styling: ERIN MCDOWELL44. Ruby Beureum jeruk bali Panna Cotta
Anjeun ngan butuh genep bahan pikeun narik kaluar showstopper citrusy ieu. Bagian anu paling hese? Teu dahar kabeh dina hiji diuk.
Kéngingkeun resep
poto: Christine Han / Styling: Erin McDowell45. Jeruk jeung Coklat Brioche Tarts
Numutkeun pamekar resep sareng ratu pai Erin McDowell, naon waé anu gaduh kerak nyaéta pai - ku kituna orok brioche ieu.
Kéngingkeun resep
poto: Nico Schinco / Styling: Erin McDowell46. Meyer Lemon Loaf Kue
Ieu naon urang resep nelepon cahaya panonpoe dina jajan. lemons Meyer aya dina usum salila usum tiis, tapi lamun teu bisa manggihan eta, lemons baku dianggo teuing.
Kéngingkeun resep
Christopher Hirsheimer / Terusan House Cook Hal47. Lemon Curd kalawan krim dikocok
Curd tart ieu bakal disimpen dina kulkas dugi ka dua minggu sareng janten serbaguna. Tuang kana kulit tart, sendok kana kueh pound atanapi sajikeun nyalira sareng sambel krim anu dikocok.
Kéngingkeun resep
poto: Tandaan Weinberg / Styling: Erin McDowell48. Grapefruit Meringue tumpukan
Tumpukan whimsical ieu ngan kaciri rewel jeung fancy. Sakali anjeun parantos ngadamel komponén utama (kuki meringue sareng anggur curd), aranjeunna saleresna saderhana pisan pikeun dikuasai.
Kéngingkeun resep
poto: Tandaan Weinberg / Styling: Erin McDowell49. Lemon Meringue Cookies
Upami pai lemon meringue sareng cookie gula ngagaduhan orok (pisan lezat), cookies ieu bakal janten.
Kéngingkeun resep
poto: Nico Schinco / Styling: Erin McDowell50. Muffin-Tin Lemon Meringue Tarts
Salaku tétéla, Anjeun muffin tin tiasa ngalakukeun leuwih ti, sumur, nyieun muffins. Tarts Lil ieu katingalina sapertos ti toko roti, tapi anjeun pantes sadayana kiridit.
Kéngingkeun resep
poto: Nico Schinco / Styling: Erin McDowell51. Getih Oranyeu Eton mess
Naon eta ngeunaan jeruk getih nu kitu-wani urang nyebutkeun-seksi? Parfaits ieu ngagaduhan sadayana tékstur anu pas: lemes, krim, renyah sareng ngalembereh dina sungut anjeun.
Kéngingkeun resep
Spring Buah Desserts
Benito Martin / Sok Tambahkeun Lemon52. Nanas jeung Jahé tibalik-handap Kue
Fakta senang: nanas Anjeun tiasa mikir ngeunaan usum panas, tapi aranjeunna leres-leres dina usum semi.
Kéngingkeun resep
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell53. Grilled nanas Split Sundae kalawan saos Cherry
Candak ti kami: Lamun anjeun geus geus busted kaluar hawu keur dinner, éta patut ngajaga eta coals glowing saeutik deui.
Kéngingkeun resep
Patali: 20 Buah anu Nyegerkeun Pikeun Ngadamel Sadayana Musim Panas
Poto / Gaya: Katherine Gillen54. Cupcakes Hummingbird jeung Nanas 'Kembang'
Dina pamadegan hina urang, bets cupcakes trumps Bouquet of kembang unggal waktos.
Kéngingkeun resep
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell55. Strawberry Pie kalawan Strawberry kulit
Rahasia dessert geulis-di-pink ieu impressive nyaeta strawberries freeze-garing. (Naon urang bisa nyebutkeun? Urang bogoh ka baking kalawan buah freeze-garing.)
Kéngingkeun resep
Tandaan Roper / Jadi Perancis jadi amis56. Strawberry bolu Kue
Urang bakal ngahakan éta strawberry glaze ku spoonful, ngan nyebutkeun.
Kéngingkeun resep
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell57. Strawberry, kapulaga jeung Pistachio Pavlova bites
bites leutik ieu spiced kalawan hint of kapulaga pikeun faktor je ne sais quoi nu bakal boga maneh balik pikeun leuwih lengkep.
Kéngingkeun resep
Peter Som58. Sheet-Pan Strawberry Shortcake sareng Lada Hideung, Dikocok Madu Ricotta sareng Togarashi
Ditambah cabé hideung teu kaduga, tapi jadi nikmat dipasangkeun kalayan berries amis.
Kéngingkeun resep
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell59. Cheater urang Mini Rhubarb Galettes
Ssst , ieu mini rhubarb tart dimimitian ku toko-meuli puff pastry . Genius.
Kéngingkeun resep
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell60. Strawberry Shortcake Cupcakes
Cupcake sadinten tetep - antosan, hartosna éta sanés kumaha paribasana? Warta pikeun urang…
Kéngingkeun resep
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell61. Strawberry Shortcake Skewers kalawan krim dikocok
Éta sagampil senang nyieun sakumaha aranjeunna keur dahar.
Kéngingkeun resep
poto: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell62. Strawberry-Manggo Hawaiian Cukur És
Ieu kawas congcot salju for geus dewasa (jeung anjeun teu perlu mesin husus pikeun nyieun).
Kéngingkeun resep
Patali: 21 Resep Amis sareng Gurih pikeun Usum Mangga
poto: Nico Schinco / Styling: Erin McDowell63. Pudding Kalapa jeung Rhubarb Compote
FYI, rhubarb henteu ngan pikeun pai. Di dieu, amis, pudding béas creamy ngalengkepan compote buah tart cukup nicely.
Kéngingkeun resep
Gélo Gampang Vegan Desserts/Sterling Publishing Co., Inc.64. Cheater urang Vegan Strawberry Shortcake Cups
Butuh dessert gancang? cupcakes ieu siap dina 35 menit. (Teu aya anu bakal nebak yén aranjeunna leres-leres ngamimitian ku campuran kueh kotak vegan.)
Kéngingkeun resep
poto: Tandaan Weinberg / Styling: Erin McDowell65. Mini Strawberry És Krim Pies
Upami anjeun teu gaduh panci pai mini (sanaos anjeun kedah mikirkeun sababaraha, sabab pikaresepeun), ramekin ogé tiasa dianggo. Panggang teh strawberries concentrates rasa amis maranéhanana, jadi sanajan anjeun nyieun ieu kalawan buah teu sampurna, éta bakal tétéla delish.
Kéngingkeun resep
Patali: 72 Desserts Usum Panas Gampang Didahar ti Ayeuna Nepi ka Poé Buruh
Pikeun resep anu langkung saé, parios buku masak munggaran kami, Ngan Barang Alus .