Hypertrophic Cardiomyopathy: Gejala, Panyabab, Perawatan Sareng Pencegahan Témpél Sampel Kanggo Gancang Tanda Ngidinan Bewara Pikeun Tanda HarianNgan Dina
-
Chaitra Navratri 2021: Tanggal, Muhurta, Ritual Sareng Kabutuhan Festival Ieu -
- Hina Khan Glams Kalangkang Tembaga Kalangkang Kalangkang Kalangkang Sareng Biwir Buligir Ngagilir Katingali Dina Sababaraha Léngkah Sederhana!
- Ugadi Sareng Baisakhi 2021: Nyemprot Katingal Meriahan Anjeun Sareng Gugus Tradisional Celebs-Inspirasi
- Horoskop Harian: 13 April 2021
Entong Cik
- BSNL Ngaleungitkeun Biaya Instalasi Tina Sambungan Broadband Jangka Panjang
- Anu datang deui Kumbh mela tiasa ngagegedekeun pandemi COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com ngabagéakeun usum kalayan kampanye énggal 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ti Pengadilan Liwat Kusabab COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter Laju Pangiriman Komérsial Kacepetan Diluncurkeun Di India
- Harga Emas Ragrag Henteu Seueur Hariwang pikeun NBFC, Bank Kedah Waspada
- Hasil Akhir Konférénsi Polisi CSBC Bihar 2021 Déklarasikeun
- 10 Tempat Pangsaéna Pikeun Didatangan di Maharashtra Dina April
Cuka mangrupikeun hal anu urang sadayana gaduh dina rak dapur, dianggo pikeun miceun gajih, kapang pikeun meresihan karpét sareng tanda krayon anu nekad, sareng sanés ngan éta, bahkan disiram dina luhur salad sareng acar pikeun rasa asam anu lembut.
Anjeun tiasa sadayana kenal sareng cuka bodas anu biasa, sareng bahkan cuka sari apel anu parantos ngagaduhan tempat anu pasti dina ngirangan beurat sareng kaendahan ayeuna. Nanging, aya puluhan cuka anu sayogi di pasar langsung tina cuka apel dugi ka cuka bodas.
Bentuk paling umum tina cuka aya di India nyaéta - cuka bodas sulingan sareng cuka sari apel, anu ogé dikenal ku sababaraha kauntungan kaséhatan sareng kageulisanana. Dina tingkat dasar, cuka dihasilkeun ku férméntasi cairan alkohol (cairan gula anu parantos difermentasi pikeun nyiptakeun étanol) ku baktéri asam asétat [1] .
Sababaraha bahan anu difermentasi, kalebet kalapa, sangu, kurma, kesemek, madu, sareng sajabana, tiasa dianggo pikeun ngadamel cuka. Ieu daptar sababaraha jinis cuka anu sayogi di pasar sareng kagunaanna sareng kamungkinan manpaatna.
Baca deui pikeun terang ngeunaan sababaraha jinis cuka sareng manpaat kaséhatanna.
1. Cuka Apel
Cuka cider apel, ogé katelah cuka cider, didamel tina cider atanapi apel must. Apel difermentasi sareng ngalangkungan prosés éksténsif pikeun ngembangkeun produk akhir [3] [4] [5] :
- Alat bantu dina leungitna beurat .
- Ngatur kadar gula getih.
- Nyegah réfluks asam.
- Ngurangan koléstérol.
- Ngubaran tikoro anu nyeri.
- Ngaronjatkeun kaséhatan jantung.
- Ngaronjatkeun metabolisme.
- Ngatur tingkat pH séhat.
- Ngaronjatkeun kaséhatan kulit.
Sisi cuka sari apel:
- Konsumsi anu kaleuleuwihi tiasa nganyenyeri gejala gastroparesis.
- Éta tiasa ngirangan napsu sareng ngamajukeun perasaan katuhuhan [6] .
- Éta tiasa nyababkeun érosi enamel huntu .
- Nalika dikonsumsi tanpa éncér, éta tiasa nyababkeun tikoro dibakar.
- Éta berinteraksi sareng pangobatan diabetes sareng ubar diuretik tangtu.
2. Cuka Beureum / Bodas
Cuka anggur beureum / bodas ogé dikenal salaku cuka tradisional, anu populér dianggo dina prosés masak. Jinis cuka ieu didamel tina campuran boh anggur beureum atanapi anggur bodas [7] . Cuka bodas ngagaduhan raos anu samentawis, sedengkeun cuka beureum dibedakeun ku buah prambus alami [8] . Cuka beureum ilahar dianggo dina persiapan daging babi, sedengkeun cuka bodas dianggo dina nyiapkeun hayam / lauk.
Mangpaat kaséhatan tina cuka beureum / bodas:
- Ubar alus teuing pikeun pencernaan [9] .
- Bantosan ngalambatkeun tanda sepuh.
- Asam asétat dina jenis cuka ieu kabukti manpaat pikeun ngirangan gajih awak .
- Ngabantosan ningkatkeun kualitas kulit.
Downsides tina cuka beureum / bodas:
- Sanaos cuka bodas umumna aman, konsumsi anu kaleuleuwih tiasa nyababkeun kaayaan radang dina saluran pencernaan luhur sapertos heartburn atanapi pencernaan [10] .
3. Cuka Sangu
Cuka béas mangrupikeun salah sahiji bentuk cuka kuno, anu henteu ngagaduhan popularitas dina industri kaséhatan [sabelas] . Didamel ku nyusahkeun anggur sampeu, cuka béas sayogi dina warna bodas, beureum atanapi hideung ogé sayogi dina bentuk anu raos atanapi teu nganggoason sareng ngandung asam asétat sareng jumlah asam amino sedeng [12] . Cuka béas bodas dianggo pikeun nyeulutan sayuran, sedengkeun cuka sangu beureum dianggo dina nyiapkeun saos atanapi beuleum.
Mangpaat kaséhatan tina cuka béas:
- Bantosan ningkatkeun nyerna .
- Tiasa ngubaran kacapean.
- Ngabantosan ningkatkeun tingkat imunitas [13] .
- Bisa ngabantosan kaséhatan jantung sareng ati.
Sisi cuka béas:
- Konsumsi cuka béas sacara teratur tiasa nyababkeun karuksakan huntu [14] .
4. Cuka Balalsamic
Cuka balalsam sacara tradisional katelah cuka warna coklat poék anu didamel tina buah anggur anu henteu saring sareng henteu difermentasi. Beda sareng jinis cuka anu sanés, cuka balsamic henteu dicandak tina alkohol anu difermentasi tapi didamel tina buah anggur anu diteken sareng ditinggali umur sapertos inuman anggur . Cuka balalsamic euyeub ku antioksidan sareng ngandung koléstérol rendah sareng lemak jenuh [lima belas] .
Mangpaat kaséhatan tina cuka balsamic:
- Bisa ngabantosan résiko kanker [16] .
- Ngurangan résiko masalah anu patali jeung jantung sapertos a serangan jantung .
- Gawéna ogé salaku ubar nyeri.
- Bisa dianggo salaku napsu anu nolak.
Sisi cuka balsamic:
- Minum cuka balsam atah tiasa nyababkeun peradangan tikoro sareng karusakan dina kerongkongan.
- Éta tiasa nyababkeun nyeri beuteung.
5. Cuka Malt
Cuka warna emas entéh ieu populér di Austria, Jérman, sareng Walanda. Éta khusus didamel tina bir sareng lemah sareng seukeut dina raos. Cuka malt ngandung asam asétat, diencerkeun antara 4 persén sareng 8 per cent kaasaman, anu ngajantenkeun bahan anu saé pikeun manajemén beurat [17] .
Mangpaat kaséhatan tina cuka malt:
- Bantosan dina ngendalikeun kadar gula sareng tiasa nguntungkeun dina ngarawat diabetes tipe 2 [18] .
- Kurang kalori, janten nguntungkeun pikeun ngirangan beurat awak.
- Bantosan ngirangan koléstérol.
Sisi cuka malt:
- Ruksakna esofagus, lapisan beuteung sareng ginjal tiasa akibat tina teuing cuka malt.
- Éta ogé tiasa nyababkeun buruk waos sareng ningkatkeun résiko osteoporosis.
6. Cuka Tebu
Kawéntar dikenal salaku cuka tiwu, cuka jenis ieu diekstraksi tina tebu sareng biasa dianggo di Filipina. Rasa cuka tebu sapertos anu tina cuka sangu. Nanging, sabalikna tina namina, cuka tebu henteu amis sareng ngagaduhan rasa anu mirip sareng jinis cuka anu sanés.
Mangpaat kaséhatan tina cuka tebu:
- Tiasa ngabantosan ningkatkeun kualitas kulit [19] .
- Tiasa ngabantosan myringitis granular.
- Bisa ngabantuan ngatur glikemia.
Downsides tina cuka tebu:
- Upami dikonsumsi seueur teuing, polisosanol anu aya dina tebu tiasa nyababkeun insomnia , beuteung kesel, lieur, nyeri sirah sareng leungitna beurat teu damang.
- Mangaruhan kadar koléstérol getih
- Bisa nyababkeun ipis getih [dua puluh] .
Dina Catetan Akhir…
Cuka mangrupikeun cairan anu diwangun utamina tina asam asétat sareng cai sareng dianggo dina prakték ubar, panilitian ilmiah sareng percobaan, sareng praktik kuliner. Cuka kedah dikonsumsi dina bagian alit atanapi saatos diencerkeun dina cai.
