25 Rupa-rupa Berry (sareng Naha Anjeun Kudu Dahar Masing-masing)

Ngaran Pangsaéna Pikeun Murangkalih

Lantai:

Tanggal Lahir:

Ngirim

Kirim Kuring Ku Email Tampilkeun Dina Situs

Anjeun teu asing ka blueberries, strawberries , blackberries jeung buah prambus . Tapi naha anjeun terang aya puluhan kana puluhan spésiés Berry anu béda-béda di dunya? Upami anjeun nganggo hartos botanis-yén Berry mangrupikeun buah tanpa liang, buah daging anu dihasilkeun tina kembang tunggal anu ngandung hiji ovarium-sadayana ti cau dugi ka cabe dugi ka samangka kalebet dina definisi éta. Jadi, kalawan harti anu jembar, naon nyaeta buah beri, leres? Sacara umum, urang condong ngagunakeun kecap Berry pikeun beunghar gizi, juicy, buleud, bungbuahan lemes-fleshed. Aranjeunna umumna ngandung siki, ditambah sajumlah antioksidan, vitamin sareng mineral anu tiasa ningkatkeun mémori anjeun, ngirangan peradangan sareng seueur deui. Ieu mangrupikeun 25 jinis buah beri anu dianggo dina barang dipanggang, macét, smoothies sareng seueur deui.

Patali: 25 Jenis Apel pikeun Panggang, Snacking atanapi Ngarobih janten Cider

1. Strawberry

Ngaran ilmiah: Fragaria x ananassa

rasa: amis, juicy, rada asam

Mangpaat kaséhatan: Bawa antioksidan, polifenol sarta perks anti radang. Kusabab flavonoid anu seueur pisan (anu mangrupikeun sanyawa alami anu aya dina pepelakan anu ngajaga awak tina racun sapopoé), tuang strawberries dina biasa bisa mantuan curb turunna kognitif. Anjeun tiasa tuang langkung ti ngan buah beri , oge: Strawberry tops (alias daun) geus kabuktian mantuan ngarareunah cerna jeung nyeri sendi. Coba infusing cai atawa cuka jeung daun strawberry, tossing aranjeunna dina smoothie atawa steeping aranjeunna dina cai pindang keur nyieun tea.

Resep: Oats sapeuting kalayan Coklat sareng Strawberries, Salad Mie Soba Tiis sareng Strawberries, Pie Strawberry sareng Kulit Strawberry

2. Buah beri biru

Ngaran ilmiah: Sianococcus

rasa: amis, kembang, sakapeung haseum

Mangpaat kaséhatan: Blueberries dieusian ku haté-cageur kalium , folat, serat jeung vitamin C. Kawas strawberries, buah beri biru boast loba memori-boosting antioksidan sareng sipat anti radang. Panaliti nunjukkeun yén aranjeunna tiasa ngalambatkeun sepuh kognitif ogé, berkat tingkat flavonoid anu luhur.

Resep: Blueberry-Ginger Smoothie, Skillet Blueberry Cornbread, Grilled Angel Food Kue sareng saos Blueberry

3. Buah prambus

Ngaran ilmiah: Rubus idaeus

rasa: tart-amis

Mangpaat kaséhatan: Henteu ngan ukur raspberries gaduh 8 gram serat per porsi, tapi aranjeunna dibungkus ku rupa-rupa antioksidan sareng phytonutrients anti radang. Panalungtikan némbongkeun yén maranéhna bisa mantuan hadé ngatur diabetes tipe-2 sarta obesitas. Daunna ogé dieusian ku sipat penyembuhan anu parantos dianggo pikeun ngirangan efek samping kakandungan salami abad, kalebet seueul sareng utah. Teh daun buah prambus beureum Ieu touted pikeun nguatkeun rahim, shorten kuli, ngurangan komplikasi jeung nyegah perdarahan postpartum.

Resep: Sourdough sareng Keju Cottage Kocok sareng Raspberry Chia Jam, Raspberry Soufflé, Raspberry Prosecco És Pops

4. Blackberry

Ngaran ilmiah: Rubus

rasa: tart-amis, sakapeung haseum

Mangpaat kaséhatan: Hiji cangkir blackberries ngandung ngeunaan 2 gram protéin sarta impressive 8 gram serat. Unggal porsi ogé gaduh satengah jumlah vitamin C anu disarankeun sadinten, ogé antioksidan sareng polifenol anu ningkatkeun otak.

Resep: Blackberry-Peach Keju Bakar , Berry Galette , Blackberry Plum Kue Tibalik-Turun

5. Cranberry

Ngaran ilmiah: Vaccinium subgenus Oxycoccus

rasa: pait, pait

Mangpaat kaséhatan: Cranberries nu beunghar antioksidan sarta miboga sipat anti radang. Konsumsi biasa tina cranberries atah Dikabarkan ningkatkeun kaséhatan saluran kemih, sistem pencernaan sareng sistem imun. Éta ogé berpotensi ngirangan résiko kanker, borok sareng panyakit degeneratif anu aya dina karusakan sél.

Resep: 5-Bahan Saos Cranberry Anggur Beureum, Brie Panggang sareng Cranberries sareng Delima, Balsamic Cranberry Panggang Hayam

6. Boysenberry

Ngaran ilmiah: Rubus ursinus x Rubus idaeus

rasa: amis, tangy, kembang

Mangpaat kaséhatan: Boysenberries-a cross antara hiji buah prambus, blackberry, Dewberry na loganberry-dipak kalawan serat, vitamin sarta mineral. Panalungtikan némbongkeun yén maranéhna bisa mantuan nurunkeun tekanan getih jeung bantuan dina nyegah nyerep lemak dina saluran pencernaan. Kusabab aranjeunna gaduh seueur antioksidan sapertos buah beri sanés, boysenberries tiasa ngabantosan anjeun ngajaga otak anu séhat sareng ngajagaan tina sepuh kognitif, karusakan sél sareng Alzheimer.

Resep: Jelly Boysenberry , Pie Boysenberry , Boysenberry Cheesecake

7. Lingonberry

Ngaran ilmiah: Vaccinium vitis-idaea

rasa: haseum, rada amis

Mangpaat kaséhatan: Sapertos seueur buah beri, lingonberry tinggi antioksidan, flavonoid sareng agén anti radang. Hiji porsi pek whopping a 139 persén Mangan anu disarankeun sapopoé, mineral anu ngabantosan awak ngabentuk jaringan konéktif, tulang sareng hormon. Lingonberries ogé tiasa ngabantosan kaséhatan usus, panon sareng jantung, ngamajukeun tingkat gula getih anu séhat sareng ngabantosan kontrol beurat.

Resep: Meatballs Swedia kalawan saos Lingonberry , Lingonberry Jam , Herring Goreng jeung Lingonberries

8. Sepuh

Ngaran ilmiah: Sambucus

rasa: tart-amis, earthy, caang

Mangpaat kaséhatan: Elderberries , nu tumuwuh dina tangkal sarua salaku elderflowers, anu paling dipikacinta pikeun sipat boosting imun maranéhanana. sirop Elderberry, tea jeung suplemén anu purported ka shorten colds sarta ngurangan gejala engapan nu datang kalayan aranjeunna. Éta sarat ku antioksidan, vitamin A sareng C sareng mineral sapertos kalium, fosfor, beusi sareng tambaga, janten henteu heran aranjeunna parantos dianggo salaku ubar salami abad.

Resep: Sirop Elderberry , Jam Elderberry , Elderberry-Almond Pie

9. Huckleberry / Bilberry

Ngaran ilmiah: Vaksinium

rasa: haseum, pait, amis

Mangpaat kaséhatan: Huckleberries téh sarupa jeung blueberries dina penampilan tapi ngandung saeutik gula, sarta ku kituna boga rasa pait. Aranjeunna beunghar serat, vitamin A, B sareng C, antioksidan sareng beusi. Huckleberries ogé dipikawanoh pikeun pangabisa maranéhanana nurunkeun koléstérol sareng ngajaga awak tina panyakit jantung, urat varicose, glaucoma sareng degenerasi otot.

Resep: Huckleberry Gbr Shrub , Grilled Salmon kalawan Huckleberry Relish , Lemon Huckleberry Tea Kue

10. Goji Berry / Wolfberry

Ngaran ilmiah: Lycium barbarum

rasa: pait nalika atah; tart-amis jeung rada pait lamun garing

Mangpaat kaséhatan: Asalna ti Asia, buah goji parantos dianggo dina ubar tradisional Cina, Korea, Vietnam sareng Jepang saprak sahenteuna abad katilu. Aranjeunna paling sering dijual garing di AS sareng dianggo salaku a kadaharan kaséhatan , sabab ngandung 19 asam amino. Goji berries ogé boga ton beusi, séng, kalsium jeung antioksidan.

Resep: Mangkuk Smoothie Hijau, Siki jeung Goji Berry Granola , Butternut Anggang jeung Goji Berry Superfood Salad

11. Hideung Mulberry

Ngaran ilmiah: Beuki hideung

rasa: tart-amis, Woody

Mangpaat kaséhatan: Sarupa jeung blackberries, mulberries hideung anu gede pikeun pies na jams, sarta utamana populér di dapur AS Kidul. Aranjeunna dieusian ku antioksidan sareng polifenol, anu tiasa ngabantosan anjeun ngajaga koléstérol sareng kaséhatan kardiovaskular, sareng nyegah obesitas. Mulberries ogé tiasa ningkatkeun gula getih sareng ngirangan résiko kanker ku ngirangan karusakan oksidatif dina sél sareng jaringan anjeun.

Resep: Mulberry Tart kalawan kapulaga jeung lada hideung , Kalapa Rice Pudding kalawan Mint Mulberry Compote , Rustic Mulberry jeung Strawberry Galette

12. Currant Hideung

Ngaran ilmiah: currant hideung

rasa: tart jeung earthy lamun atah; amis nalika garing

Mangpaat kaséhatan: Ieu dipikanyaho ningkatkeun fungsi ginjal, kaséhatan panon sareng kekebalan. currants hideung ogé leuwih luhur di anthocyanin ti currants beureum, nu mangrupakeun tipe flavonoid nu geus ceuk mantuan dina nurunkeun tekanan darah, nyegah diabetes, ngaronjatkeun visi, ngurangan pertumbuhan sél kanker sareng nu sanesna.

Resep: Hideung Currant jeung walnut boneka dipanggang Brie , Basajan Hideung Currant Jam , Lemon jeung Hideung Currant Belang Kue

13. Gooseberry

Ngaran ilmiah: Ribes uva-crispa

rasa: asam, haseum, amis

Mangpaat kaséhatan: Serat, vitamin, antioksidan, aduh! Ieu mangrupikeun buah anu paling amis anu anjeun tiasa tuang, tapi eusi phytonutrient anu ngalawan peradangan ngajadikeun aranjeunna patut pucker. Gooseberries ogé ngandung jumlah padet asam chlorogenic, nu bisa mantuan ngadalikeun kadar gula getih anjeun, kitu ogé tambaga, mangan jeung kalium. Ilaharna, nu darker gooseberry, eusi anthocyanin nu leuwih luhur.

Resep: Cape Gooseberry Pie kalawan Mile-High Meringue , Gooseberry Jam , Gooseberry-Blueberry Tartlets

14. Acai Berry

Ngaran ilmiah: Euterpe oleracea

rasa: amis, earthy, tart

Mangpaat kaséhatan: Hatur nuhun kana eusi protéin sareng serat na, açai mangrupikeun anu utami pikeun ningkatkeun énergi sareng ngajaga anjeun kenyang. (Odds anjeun geus diusahakeun mangkok açai trendi atawa smoothie, atawa malah bubuk açai.) Éta ogé geus numbu ka ngaronjatkeun. sirkulasi getih sarta nyegah gumpalan getih, sakumaha ayeuna teh purported meta salaku nurun getih thinner alami nu relaxes pembuluh darah. Superfruit Brasil ogé dieusian ku antioksidan (tilu kali jumlah kapanggih dina blueberries, tepatna) jeung bisa mantuan naekeun fungsi otak sarta kolesterol cageur.

Resep: Mangkuk Smoothie Açai Coklat poék, Açai-Banana Sorbét , Coklat Açai És Kotak Kue

15. Hardy Kiwi / Kiwi Berry / Siberian Gooseberry

Ngaran ilmiah: Actinidia arguta

rasa: tart, amis, aromatik

Mangpaat kaséhatan: Cuties ieu rasa kawas kiwi fuzz-kurang, ngan leuwih kompleks jeung asam (sanajan maranéhna masih nyieun pangganti padet pikeun kiwi biasa di paling resep). Kiwi berries téh dipak kalayan vitamin, serat, magnesium, kalium sareng antioksidan, sapertos seueur buah beri dina daptar ieu. Hiji porsi boasts 120 persen Vitamin C anu disarankeun sapopoé, ogé 2 gram protéin sareng 8 gram serat.

Resep: Kiwi Berry buah prambus Salad , Kiwi Berry Martini , Yogurt Kiwi Berry Sampurna

16. Salmonberry

Ngaran ilmiah: Rubus spectabilis

rasa: kembang, amis

Mangpaat kaséhatan: Asalna ti Alaska sareng Kanada, salmonberry katingalina sapertos buah prambus warna beureum atanapi oranyeu. Sapertos seueur buah beri sanés, aranjeunna gaduh eusi serat padet tapi rendah kalori, ku kituna anjeun bakal kenyang tanpa beurat. Éta ogé beunghar polifenol, anu ngajantenkeun aranjeunna saé gangguan pencernaan , kaséhatan cardiovascular jeung pajoang diabetes.

Resep: Kue Salmon , Pai Salmonberry , Salmonberry Jam

17. Saskatoon Berry / Juneberry

Ngaran ilmiah: Amelanchier alnifolia

rasa: amis, kacang, earthy

Mangpaat kaséhatan: Aranjeunna katingali pisan sapertos blueberries tapi langkung lemes sareng warnana beureum. Asalna ti Alaska, Kanada Kulon sareng bagian Amérika Serikat, buah saskatoon beunghar antioksidan sareng damel keajaiban ngalawan peradangan sareng rematik. Anggo aranjeunna pikeun ningkatkeun asupan magnesium, beusi, kalium, kalsium, tambaga sareng seueur deui.

Resep: Saskatoon Berry mentega Tarts , Saskatoon Berry Cream Opak Crumb Kue , Saskatoon Crisp

18. Cloudberry

Ngaran ilmiah: Rubus chamaemorus

rasa: kembang, tart, rada amis

Mangpaat kaséhatan: Berry anu geulis ieu tiasa tahan cuaca tiis sapertos pesona, naha aranjeunna nuju tumbuh di Maine, Skandinavia atanapi bahkan Arktik Circle. Hatur nuhun ka loba maranéhna antioksidan , cloudberries numbu ka strengthening tulang, pajoang anémia jeung detoxifying awak. Éta ogé luhur protéin dibandingkeun berries séjén, boasting ampir 3 gram per porsi.

Resep: Cardamom Kue kalawan Cloudberry Cream , Jeruk kalawan Oranyeu Sorbet na Cloudberry Jam , Cloudberry És Krim

19. Bearberry

Ngaran ilmiah: Arctostaphylos uva-ursi

rasa: garing sareng hambar nalika atah; leuwih amis lamun asak

Mangpaat kaséhatan: Sanaos sacara alami dipendakan di zona Arktik sareng subartik di sakumna dunya, bearberries tiasa dibudidayakeun di sakumna masarakat Adat AS parantos dianggo. daun bearberry dina ubar rahayat pikeun lila, sabab geus dipercaya ngagentos sagalana ti headaches ka batu ginjal jeung nyeri deui. Éta ogé sajarahna geus dipaké pikeun ngubaran kandung kemih jeung inféksi saluran kemih .

Cara ngagunakeunana: Tegalan daun pikeun tea, masak berries kana saos atanapi tambahkeun kana barang dipanggang sapertos muffins, muih atanapi scones.

20. Beureum Mulberry

Ngaran ilmiah: Morus rubra

rasa: amis, rada haseum

Mangpaat kaséhatan: Sarupa jeung mulberries hideung nu nyarupaan blackberries, mulberries beureum kasampak kawas raspberries panjang. maranéhanana serat eusina tiasa ngabantosan anjeun ngajaga tingkat koléstérol sareng sistem pencernaan anu séhat, sedengkeun jumlah beusi sareng vitamin C anu luhur tiasa ngabantosan kaséhatan kulit, ngirangan résiko panyakit jantung sareng nurunkeun tekanan darah. Tea dijieun kalawan daun mulberry ogé tiasa ngabantosan nurunkeun gula getih sareng ngirangan peradangan.

Resep: Pie Mulberry , Mulberry Jam , Pancakes Mulberry

21. Kacapiring

Ngaran ilmiah: Capparis spinosa

rasa: tangy, herbal, seukeut

Mangpaat kaséhatan: Capers nyaéta kuncup kembang acar tina rungkun caper Tengah. Upami anjeun ngantepkeun kuncup éta tumbuh tibatan acar sateuacanna, aranjeunna bakal dewasa janten caperberry. Caperberries beunghar antioksidan, beusi, kalsium sareng vitamin A, B2 sareng K. Éta dianggo dina jaman kuno salaku ubar sareng ubar. aphrodisiac .

Resep: Feta Panggang sareng Dill, Berries Caper sareng Jeruk, Sapi Seared, Grilled Cabé jeung Caper Berries , Bass laut kalawan Caper Berries, Héjo Olives na Meyer Lemon

22. Cikur

Ngaran ilmiah: Aronia

rasa: garing, pait, seukeut

Mangpaat kaséhatan: Chokeberry mangrupikeun salah sahiji anu paling pait di luar sana, hatur nuhun kana kasohorna tannin . Kawas sagelas tannic anggur beureum , aranjeunna bakal ninggalkeun sungut anjeun karasaeun garing. Nalika asak atawa dipanggang, aranjeunna kirang intensely pait. Sababaraha pangajian nunjukkeun yén chokeberries mangrupakeun salah sahiji pangalusna pikeun kaséhatan cardiovascular, sarta antioksidan maranéhanana mantuan ngurangan peradangan, tekanan getih sarta kolesterol.

Resep: Aronia Berry Salad kalawan squash na Brussel Sprouts , Aronia-Açai Sorbét , Aronia Blueberry Pie

23. Chokecherry

Ngaran ilmiah: Prunus virginiana

rasa: pait, astringent, tart

Mangpaat kaséhatan: Teu aya patalina jeung chokeberries, chokecherries téh chock-pinuh ku antioksidan ngalawan panyakit sareng flavonoid, kitu ogé asam quinic, anu dipuji pikeun nyegah inféksi saluran kemih. Panalungtikan némbongkeun yén asam quinic ogé numbu ka ningkat sirkulasi jeung fungsi pembuluh darah. Pribumi Amérika nganggo tea chokecherry pikeun ngubaran panyakit sapertos pilek, tuberkulosis sareng diare, sedengkeun buah beri didahar atah pikeun ngabantosan nyerna.

Resep: Jelly Chokecherry , Chokecherry Coulis Leuwih Bulan

24. Currant beureum

Ngaran ilmiah: Ribes Beureum

rasa: amis, haseum, rada amis

Mangpaat kaséhatan: Currants beureum anu luhur antioksidan, flavonoid jeung vitamin B , nu mantuan ngajaga jaringan awak jeung wards kaluar diabetes jeung apoplexy. Kawas currants hideung, currants beureum mantuan sistim imun jeung engapan sarta beunghar serat .

Resep: Currant Beureum sarta Mint Jelly , Beureum Currant Clafoutis , Vanili Panna Cotta kalawan Currant Beureum sarta buah prambus Coulis

25. Dewberry

Ngaran ilmiah: Rubus flagellaris

rasa: tart, rada amis, rada pait

Mangpaat kaséhatan: Ieu berries hideung liar tumuwuh dina vines panjang sapanjang Pasifik kaler jeung rasa sarupa blackberries anjeun terang tur cinta, ngan leuwih tart tur pait. Aranjeunna gaduh jumlah anu ageung vitamin A sareng C, magnesium, séng sareng tambaga. Eusi kalium Dewberries ogé tiasa ngabantosan nurunkeun tekanan darah.

Resep: Jelly Dewberry , Dewberry Cobbler , Dewberry-Lemon Scones

Patali: 10 Jinis Jeruk pikeun Juicing, Snacking jeung Sagala di Antara

Horoskop Anjeun Énjing

Bosen

Kirim Kuring Ku Email Tampilkeun Dina Situs